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[填空题]
酒精分子和水分子之间的缔合，对感官刺激的变化是十分重要的在饮用时，只有（）才和嗅觉、味觉器官发生作用，（）越多，刺激性越大。
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A.具有很强的溶解能力
B.导电率低，对其他化合物具有较大的电解能力
C.具有很高的介电常数
D.水分子间具有很强的缔合作用
E.在2℃时水的密度最大
A.由于丙酸中的分子含有羟基，具有缔合作用，而乙酰氯分子中没有缔合作用，因此在沸点上表现出明显差异
B.由于丙酸的摩尔质量比乙酰氯的摩尔质量小，因此在沸点上表现出明显差异
C.由于丙酸是线性分子，而乙酰氯为网状分子，因此在沸点上表现出明显差异
D.由于丙酸是极性分子，而乙酰氯是非极性分子，因此在沸点上表现出明显差异
A.水分子是由氢、氧原子以非对称共价键构成的，显示很强的极性
B.当水分子与煤粒表面接触时，分子之间只有分子吸引力，而无极性作用力，固而水分子在煤粒表面不能有序的定向排列
C.煤粒表面显示为极性或弱极性
D.所以煤粒表面疏水
A.水变成水蒸气时，化学性质发生了变化
B.碳在氧气中燃烧，它们的水分子都发生了变化
C.硫和碳放在一起时，它们的分子都发生了化学变化
D.盐溶于水时，盐分子和水分子都发生了化学变化
