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第1题
医院基本膳食不包括（）
A.普通膳食
B.软食
C.半流质膳食
D.流质膳食
E.低盐膳食
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第2题
基本膳食包括普通饮食、（）、半流质饮食、（）四种。
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第3题
医院基本膳食为普通饭，软饭，半流质膳，流质膳。（)
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第4题
下列哪项符合半流质饮食原则（）。
A.易于咀嚼及吞咽
B.营养丰富
C.膳食纤维丰富
D.少食多餐
E.无刺激性
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第5题
下列属于治疗膳食的是（)。
A.增减营养素膳食
B.流质膳食
C.潜血试验膳食
D.计量控制膳食
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第6题
下列属于治疗膳食的是()。
A.低碘膳食
B.流质饮食
C.高蛋白膳食
D.软食
E.无盐膳食
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第8题
下列关于胃大部切除术后常见并发症倾倒综合征的特点不包括（)
A.术后1~3周发生
B.进食甜食20分钟内发生症状
C.多在术后进食半流质膳食时出现
D.饭后平卧可以减轻症状
E.发作时选用高蛋白低脂饮食
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第10题
消化性溃疡Ⅱ期膳食，可选择的是哪种饮食（）（分值
A.全流质饮食
B.少量冷流食
C.少渣半流饮食
D.普食
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第11题
半流质膳食全天提供的总能量为（)
A.2200~2600kcal
B.1800~2200kcal
C.1500~1800kcal
D.1200~1500kcal
E.800~1200kcal
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