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第2题
以下关于胆道系统，描述正确的有（）
A.胆汁由胆管细胞生成
B.胆汁是一种消化液，有乳化脂肪的作用
C.胆汁对脂肪的消化和吸收具有重要作用
D.胆管是输送胆汁的通道
E.胆囊位于右方肋骨下肝脏后方的梨形囊袋构造，有浓缩和储存胆汁之用
第5题
下列有关食物消化和吸收的说法，正确的是（）
A.肠液和唾液含有多种消化酶
B.人体最重要的功能物质是脂肪
C.胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用
D.水分、无机盐和麦芽糖不经消化直接被吸收
第6题
下列有关食物消化和吸收的说法，正确的是（）
A.肠液和唾液含有多种消化酶
B.人体最重要的供能物质是脂肪
C.胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用
D.水分、无机盐和麦芽糖能不经消化直接被吸收
第9题
维安喜磷脂可以调节血脂的机制说法正确的是（）
A.维安喜磷脂的乳化作用，可以乳化血管壁的斑块，从而降低血脂作用
B.维安喜磷脂可以参与合成高密度脂蛋白，增强肝脏的脂肪代谢作用从而降低血脂作用
C.维安喜磷脂可以参与乙酰胆碱的合成，从而降低血脂作用
D.维安喜磷脂可以参与胆汁酸的合成，从而降低血脂作用
第10题
分别向盛有2毫升植物油的甲、乙两个试管中各滴加等量的胆汁和清水，静置一段时间后，甲试管中的植物油明显减少。原因（）
A.胆汁将脂肪消化成了甘油和脂肪酸
B.胆汁使植物油挥发性增强
C.胆汁将脂肪大颗粒乳化成了小颗粒
D.胆汁与脂肪发生了化学反应
