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第1题
有机物污染的指标有生化需氧量（BOD5）、总生化需氧量（BODu）、化学需氧量（COD）、总需氧量（TOD）和总有机碳（TOC）等，对水质比较稳定的城市污水其五者之间的数值关系为（）。
A.TOD ＞COD ＞BODu ＞BOD5 ＞TOC
B.TOD ＞TOC ＞COD ＞BODu ＞BOD5
C.TOC ＞TOD ＞COD ＞BODu ＞BOD5
D.TOD ＞COD ＞BOD5 ＞BODu ＞TOC
第3题
除渣目的正确的是（）
A.除去油脂污垢（比如：火锅店重油）：保持水池清洁，减少换水频率以及快速的污染机器主洗水箱导致洗不干净
B.除去大部分的有机物（比如：糖），降低洗涤废水中化学需氧量的数值（COD）
C.除去非食物垃圾（比如：纸巾.牙签）： 让后续清洁过程只针对清洁食物污垢
D.资源再回收利用：垃圾是错置的资源，餐饮垃圾是重要的可再生资源
E.除去食物垃圾（可见食物）：提高预洗清洁效率并减少清洁剂的用量
