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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

微生物实验室的基本条件（）

A.设施、环境应与所检测病原微生物的危害程度相适应

B.显微镜（最大100x油镜）

C.温箱

D.生物安全柜

E.接种器具、火焰

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第1题

在实验室用得最多的微生物接种工具是接种环、接种针。()

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第2题

可产生重度微生物气溶胶的实验室操作是（)。

A.火焰上烧接种环

B.动物尸体解剖

C.摔碎带有培养物的平皿

D.拍打衣服

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第3题

实验室生物安全防护是指当实验室工作人员所处理的实验对象含有致病性微生物及其毒素时，通过在实验室设计建造、使用个体防护设施、严格遵守标准化工作及操作程序等方面采取综合措施，以确保实验室工作人员不受实验室对象侵染，确保周围环境不受污染（）

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第4题

进入清洁作业区（灌装工序、微生物实验室等），必须（）。清洁区的窗户不得打开，清洁区应相应密闭，设有空气净化处理装置和紫外灯消毒设施。

A.洗手消毒

B.更换洁净服、换鞋

C.戴口罩

D.以上全部

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第5题

实验室在使用前和使用后应进行消毒，并定期监测消毒效果，要有足够洗手和手消毒设施，所用消毒剂和清洁剂的微生物污染状况应进行监测，并在规定的有效期内使用，（）和（）应当使用无菌的或经无菌处理的消毒剂和清洁剂。

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第6题

简述微生物引起食品变质的基本条件。

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第7题

微生物生长需要哪些基本条件？

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第8题

微生物引起食品变质的基本条件有食品基质的特性、引起食品变质的微生物种类、______。

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第9题

蔬菜保藏方法必须符合（）蔬菜自身的生理活动能力、减少微生物侵害的基本条件。

A.提高

B.保持

C.降低

D.消除

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第10题

实验室资质，是指向社会出具具有证明作用的数据和结查的实验室和检查机构应当具备的基本条件和能力。（）

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第11题

实验室都要使用符合安全标准的电气保护装置，这是()的基本条件。

实验室都要使用符合安全标准的电气保护装置，这是（)的基本条件。

A.设备工作

B.防止触电和火灾

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