以下关于酵素萝卜出餐说法正确的是（）

A.将酵素萝卜片装入模具冷藏储存备用，分份时要直接淋汁

B.酵素萝卜出餐时要淋5克的酵素

C.酵素萝卜出餐时，先淋30克酵素萝卜原汁，再淋5克酵素

D.酵素萝卜出餐时，先淋5克酵素，再淋30克酵素萝卜原汁

答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“以下关于酵素萝卜出餐说法正确的是（）”相关的问题

第1题

以下关于罚单说法正确的是<多选>（）

A.收到罚单以后不能打扰用户或商户

B.所选的申诉类型与具体的场景描述一定要一致

C.遇到商户出餐慢, 需要在APP中操作异常报备, 不可随意取消订单

D.收到罚单后需要在24小时内进行申诉

点击查看答案

第2题

以下关于报备商户出餐慢哪项是正确的（）

A.已到店至少5分钟

B.已到商户预计出餐时间

C.在商户处进行报备

D.在建议到店时间之前上报到店报备好处延长配送时间

点击查看答案

第3题

关于报废餐食责任说法正确的是：（）。

A.没卖出去的视为自己的责任，按成本价扣钱；B过期变质的餐服长为责任人、；

B.残损的可以上报，按照残损处理

C.没卖出去的视为自己的责任，按出售价扣钱

D.过期变质的分责任人

点击查看答案

第4题

如遇到商家出餐慢，以下几种说法正确的是（）

A．1：跟商家理论，为什么出餐这么慢，实在不行就跟他们吵架，争取出餐时间B．2：给用户打电话告诉用户不是自己的原因，然后去取别的餐，这单不送了C．3：先上报商家出餐慢异常为自己争取延时的机会，通知用户告知原因安抚好用户，餐品出来后第一时间给用户配送过去，如特殊情况需要报备站长协助处理D．4：直接给站长打电话调走，不用送了

点击查看答案

第5题

关于蒸制腊味萝卜糕熟坯，以下说法不正确的是（）。

A.蒸制时间灵活调节

B.熟坯应冷却后放入冰箱

C.熟坯无需冷藏

D.蒸糕时表面要封保鲜膜

点击查看答案

第6题

关于低碘膳食营养厨师，以下做法正确的是（）

A.未完全按照食谱食材制作，随意更改食谱

B.烹调必须使用无碘盐