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试述维生素A的营养作用、来源、缺乏症。

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第1题

水果的营养特点包括()。

A.新鲜水果是维生素C的良好来源

B.胡萝卜素在绿色、黄色或红色蔬菜中含量较多

C.颜色较深的蔬菜及水果中所含的抗氧化剂较多

D.以上选项都正确

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第2题
维生素()的营养作用与畜禽体组织上皮组织、视觉、繁殖、神经等功能有关。

A.K

B.A

C.D

D.C

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第3题
维生素对单胃动物具有重要营养作用。()
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第4题
结肠小袋纤毛虫致病是由于()。

A.机械性隔离作用

B.以红细胞为主要营养来源

C.机械性压迫作用

D.滋养体浸入肠壁组织、形成溃疡

E.虫体夺取大量营养

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第5题
龈沟液可()。

A.提供牙石矿化的矿物来源

B.提供具有抗菌作用的抗体和补体

C.冲洗进入龈沟内的外来物质

D.以上均是

E.为龈下细菌提供丰富的营养来源

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第6题
简述维生素D的主要生理功能及缺乏症。
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第7题
哪种疾病的早期损害为口角炎,唇炎和舌炎()。

A.维生素B2缺乏症

B.垂体性侏儒症

C.维生素C缺乏症

D.烟酸缺乏症

E.甲状腺功能亢进

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第8题
下列关于高血压患者营养治疗措施的说法正确的是()。

A.限制每日总能量的摄入,增加体力活动,控制体重,避免肥胖

B.提倡食用复合糖类如标准粉、玉米,小米、燕麦等含植物纤维多的粗粮

C.限制钠盐摄入量,在膳食过程中考虑其他来源的钠盐,如酱油和腌渍食品

D.应鼓励患者尽量食用含不饱和脂肪酸丰富的花生油、玉米油等植物油,增加食用肥肉、动物内脏、黄油和鱼籽等

E.补充维生素,增加优质蛋白质,饮茶,戒烟,限酒

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第9题
营养咨询不包括的内容有()。

A.营养状况调查

B.膳食调查

C.营养缺乏症调查

D.单位名称调查

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第10题
维生素C的缺乏症为(),维生素A的缺乏症为()A.佝偻症B.不孕症C.坏血病D.夜盲症@@@SXB@@@A.佝偻症B.

维生素C的缺乏症为(),维生素A的缺乏症为()

A.佝偻症

B.不孕症

C.坏血病

D.夜盲症@@@SXB@@@A.佝偻症

B.不孕症

C.坏血病

D.夜盲症

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第11题
维生素D的缺乏症为(),维生素E的缺乏症为()。A.坏血病B.佝偻症C.不孕症D.干眼病@@@SXB@@@A.坏血病B

维生素D的缺乏症为(),维生素E的缺乏症为()。

A.坏血病

B.佝偻症

C.不孕症

D.干眼病@@@SXB@@@A.坏血病

B.佝偻症

C.不孕症

D.干眼病

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