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[填空题]

因为草酸含量较高,食用前要用水及清水漂洗的是()。

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第1题
因为草酸含量较高,食用前要用水及清水漂洗的是()。
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第2题
因鲜竹笋中含有草酸,在食用前一般要经过()处理后才进行烹制

A.漂洗及蒸制

B.水煮及清水漂洗

C.油炸后漂洗

D.焖煮后漂洗

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第3题
民间盛传豆腐与菠菜不能同时食用,因为菠菜中含有草酸,两者会产生CaC2O4沉淀,形成“结石”,试给予具体说明与评论.

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第4题
新版《规范》对内镜漂洗水质的要求()

A.自来水应参照GB5749 生活饮用水标准

B.内镜纯化水其化学成分含量应参照《2015 中国药典》纯化水标准

C.无菌水要求过滤器≤0.2 微米,并根据水质定期更换

D.内镜终末漂洗用水菌落数应参照 2016 内镜新《规范》要求≤10cfu/100ml

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第5题
对冲灰废水描述不正确的是()A.由于灰分经过长时间的浸泡,灰中的无机盐充分溶入水中,灰水的含盐

对冲灰废水描述不正确的是()

A.由于灰分经过长时间的浸泡,灰中的无机盐充分溶入水中,灰水的含盐量很高

B.冲灰废水pH的高低主要取决于煤质和除尘的方式燃煤中钙含量越高,pH越高硫含量越高,pH越低采用水膜尘时,灰水的pH高于电除除尘

C.对于pH较高的冲灰废水,由于不断地吸收空气中的CO2,在含钙量较高的条件下,会在设备或管道表面形成碳酸钙的垢层

D.灰场的灰水因为长时间沉淀的缘故,其溢流水的悬浮物含量大多很低但厂内闭路灰浆浓缩系统的溢流水或排水,由于沉降时间短,悬浮物含量仍然比较高

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第6题
哪些环节决定内镜再处理效果()

A.内镜的清洗与漂洗用水

B.内镜灭菌剂的选择与实际效果

C.内镜及机器管道的干燥

D.内镜储镜环境

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第7题
油发的原料在使用前需要用食用碱清除油污,还要及时用()清除多余的碱份。

A.食用醋

B.料酒

C.清水

D.有机酸

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第8题
小儿补钙时要忌食菠菜,因为菠菜含有以下哪种物质:A.维生素B.铁C.蛋白质D.草酸

小儿补钙时要忌食菠菜,因为菠菜含有以下哪种物质:

A.维生素

B.铁

C.蛋白质

D.草酸

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第9题
癌症预防应从哪些方面做起?

A.不吸烟;不酗酒。

B.增加蔬菜、水果摄入。

C.经常食用纤维含量较高的谷类。

D.限制高脂食品摄入,避免过于肥胖。

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第10题
采集煤样对煤层瓦斯含量进行测量,应遵循()。

A.对于柱状煤芯,采取中间不含矸石的完整部分

B.对于粉状及块状煤芯,要剔除矸石及研磨烧焦部分

C.不应用水清洗煤样

D.煤样保持自然状态装入密封罐中,不可压实

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第11题
以下关于防护用品的维护和管理正确的是()

A.眼罩属于可消毒重复使用类产品

B.防护用品用清水清洁后,用有效氯含量1000mg/L的消毒液浸泡或擦拭,作用时间为30分钟,再用清水彻底清洁后,风干

C.防护用品清洁消毒。重复使用前,应检查是否处于良好的使用状态,如有损坏,应及时废弃

D.一般来讲,如果口罩没有明显脏污、变形,可以不必四小时一换

E.不建议通过酒精及消毒剂喷洒、蒸锅及电烤箱加热的方法,消毒口罩

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