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[判断题]

水果人员做现场试吃无需佩带一次性口罩和手套。()

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第1题
由试吃活动,员工应该如何做()

A.准备好水,给顾客一边吃一边喝水

B.员工需戴口罩及一次性手套

C.留着明天赠送

D.做退货处理

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第2题
关于食品安全管理,以下员工行为管理不正确的是()

A.正确穿戴整洁,佩戴洁净帽子、手套、口罩和工作服(加工/试吃人员需佩戴口罩、手套、帽子)

B.不蓄留指甲、涂指甲油或戴项链/手表/手环/耳环/戒指等饰品

C.不裸手接触在处理即食食品

D.看见害虫停留在即食食品没有任何动作

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第3题
如何处理境外的医疗物品()

A.接收来自境外的冷链药品、设备、仪器等物品和拆解包装的工作人员应全程规范个人防护

B.拆解外包装前应组织人员在指定场所(通风良好处)对外包装实施清洁消毒,消毒可选择500mg/l含氯消毒剂喷洒或擦拭

C.规范做好手卫生,避免用不清洁的手触摸口、眼、鼻

D.接收境外物品的个人防护包括隔离衣、帽子、外科口罩、一次性手套等)

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第4题
有关呼吸道卫生概念正确的是()

A.呼吸道感染者应佩戴一次性口罩

B.咳嗽打喷嚏时无需防护

C.接触呼吸道分泌物后应实施手卫生

D.与他人应保持0.5-1米距离

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第5题
穿着防护用品顺序()

A.手卫生→戴医用防护口罩(做密合性检测)→戴一次性圆帽→戴护目镜 /防护面罩→戴手套→穿防护服→戴全面性防护面罩或全面型呼吸防护器 →穿鞋套→戴第二层手套

B.摘掉外层手套→手卫生→摘全面性防护面罩或全面型呼吸防护器→手卫 生→脱防护服和鞋套→手卫生→摘护目镜/防护面屏→手卫生→摘一次性 圆帽→手卫生→摘医用防护口罩→手卫生→更换个人衣物

C.手卫生→戴医用防护口罩(做密合性检测)→戴一次性圆帽→戴护目镜 /防护面罩→穿防护服→戴手套→戴全面性防护面罩或全面型呼吸防护器 →穿鞋套→戴第二层手套

D.摘掉外层手套→手卫生→摘全面性防护面罩或全面型呼吸防护器→手卫 生→摘护目镜/防护面屏→脱防护服和鞋套→手卫生→手卫生→摘一次性 圆帽→手卫生→摘医用防护口罩→手卫生→更换个人衣物

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第6题
穿防护装备时以下哪项应在清洁区完成()

A.更换个人衣物,穿着刷手服,带一次性手术帽

B.戴医用防护口罩,做密合性检测

C.戴护目镜,穿鞋套,手消毒

D.戴一次性外科口罩

E.戴第一层手套

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第7题
食堂人员或供货人员必须佩戴口罩和(),避免直接接触肉禽类,生鲜材料,摘手套后及时七步法洗手消毒

A.一次性橡胶手套

B.胶手套

C.手直接接触

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第8题
关于如何正确的佩带一次性医用口罩,下列说法错误的是()

A.口罩浅色面紧贴面、鼻并充分展开

B.将褶面充分展开,包住鼻、口和下颌并捏紧鼻夹

C.戴口罩之前,洗净双手

D.平常时间一般不用佩带口罩

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第9题
医院就诊、探视或陪护人员的防护建议是什么?()

A.戴一次性使用医用口罩或医用外科口罩

B.无需戴口罩

C.无呼吸阀符合KN95/N95级别或以上级别的防护口罩

D.纱布口罩

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第10题
处置现场可能接触到人员、动物的尸体或体液时,()佩戴口罩、防护眼罩和医用手套。

A.无需

B.必须

C.视情况

D.随意

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第11题
“三区两通道”以下说法错误的是()

A.清洁区、潜在污染区和污染区,各分区间要设置物理隔离

B.隔离人员与工作人员走不同的通道进入污染区

C.在清洁区,要戴一次性外科口罩,注意手卫生

D.在污染区要做一级防护

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