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[单选题]

下列物质中,不能发生水解反应的是()。

A.油脂

B.蔗糖

C.葡萄糖

D.纤维素

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第1题
下列物质不能发生水解反应的是()

A.淀粉

B.蛋白质

C.葡萄糖

D.油脂

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第2题
下列物质不能发生水解反应的是()。

A.油脂

B.麦芽糖

C.葡萄糖

D.溴乙烷

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第3题
下列物质不能发生水解反应的是()。

A.氯甲烷

B.植物油

C.甘油

D.蔗糖

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第4题
下列物质不能发生水解反应的为()。

A.氯甲烷

B.植物油

C.甘油

D.蔗糖

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第5题
下列物质在一定条件下既能发生银镜反应又能发生水解反应的是()

A.淀粉

B.蔗糖

C.葡萄糖

D.麦芽糖

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第6题
下列关于有机物的叙述不正确的是()

A.油脂、淀粉、蔗糖和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应

B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C.糖类物质都能发生水解反应

D.乙醇、乙酸和油脂都能发生取代反应

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第7题

问题1、写出反应①的反应试剂、反应条件、反应类型()、()、()。问题2、写出G的结构简式()。

问题3、反应④中除加入反应试剂M外,还需要加入K2CO3,其目的是为了中和(),防止()。问题4、反应②、反应③的顺序不能颠倒,其原因是()。

问题5、写出一种满足下列条件的C4H6O₂的同分异构体的结构简式()。

①碳碳双键②能发生银镜反应③能发生水解反应。问题6、写出实验室由制备的合成路线(无机试剂任选)。

(合成路线常用的表达方式为:

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第8题
下列关于油脂的叙述不正确的是()

A.利用油脂在碱性条件下的水解反应,可以生产甘油

B.油脂能提供人类活动所需的能量

C.某些油脂中水解产生的亚油酸是人体必需的

D.油脂是人体所需的基本营养物质之一,应尽量多食用油脂类物质

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第9题
下列有机物中,能发生消除反应生成两种烯烃,又能发生水解反应的是()

A.1-溴丁烷

B.2-甲基-3-氯戊烷

C.2,2-二甲基-1-氯丁烷

D.1,3-二氯苯

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第10题
下列物质中,不能发生银镜反应的是()

A.6H5—CHO

B.HCOOC2H5

C.(CH3)2CHOH

D.H2OH(CHOH)4CHO

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第11题
下列说法正确的是()

A.向蛋白质溶液中加入硫酸铵浓溶液,会使其变性

B.将乙酸和乙醇在一定条件下反应可制取乙酸乙酯

C.葡萄糖能够发生水解反应

D.糖类、油脂、蛋白质均能发生水解

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