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第3题
关于蒸烤箱的容积，别人有60L，我们只有42L，说法正确的是（）
A.集成灶的内腔更加浅，而蒸烤的偏呈正方形烤盘，面积大于集成灶的
B.比集成灶狭长的蒸盘利用率更高，适配性更广；集成灶深度为300mm,而方太的能容纳350mm的蒸碗
C.我们的功率容积比（衡量蒸烤箱升温速度的重要指标）相比集成灶更大，相同条件下，方太的内腔升温更快，蒸得更透
第11题
为了保证餐饮区域的干净整洁，使用合适的清洁用品很重要，下面哪项是错误的（）
A.外场桌面清洁使用橙净
B.热汤池除垢使用去油霸
C.餐具除垢使用涤倍特
D.浸泡抹布使用次氯酸钠浓度为200ppm
