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[判断题]

壳聚糖是唯一可以用于食品的阳离子物质,不属于是两性离子型物质。()

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第1题
下列各种食品防腐剂中,()属于天然食品防腐剂。

A.苯甲酸钠

B.尼泊金酯

C.丙酸钠

D.壳聚糖

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第2题
以下关于IP地址说法正确的是:()

A.IP地址在整个网络中可以不唯一

B.IP地址一般以点分十六进制编址

C.IP地址用于标识系统中的某个对象的位置

D.IP地址只有三类,即A类、B类、C类

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第3题
专用于蛋鸡的多糖和寡糖类饲料添加剂是()。A.木寡糖B.低聚壳聚糖C.果寡糖D.半乳甘露寡糖

专用于蛋鸡的多糖和寡糖类饲料添加剂是()。

A.木寡糖

B.低聚壳聚糖

C.果寡糖

D.半乳甘露寡糖

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第4题
餐饮服务提供者加工制作菜品时,应符合以下哪项规定()。

A.可以添加西药

B.可以添加中草药

C.可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质

D.不添加药品

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第5题
餐饮服务提供者加工制作菜品时,应符合哪项规定?()

A.可以添加西药

B.可以添加中草药

C.可以添加传统的既是食品又是中药材的物质

D.不添加药品

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第6题
以下可以用做组织工程支架材料的合成高分子材料的是()

A.聚乳酸

B.胶原

C.壳聚糖

D.透明质酸

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第7题
用于食品的洗涤剂、消毒剂指的是用于洗涤或者消毒食品、餐具、饮具以及食品加工用的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。()
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第8题
生命具有神圣性,可以理解为()。

A.生命是唯一的

B.生命是神秘的

C.生命是由物质构成的

D.生命是一切价值之源

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第9题
关于德拜-休克尔活度计算公式中常数A的说法正确的是()。

A.常数A与溶剂有关,在25℃时其值为0.5085

B.常数A具有唯一值

C.常数A是与阳离子大小有关的一个值

D.常数A是与阴离子大小有关的一个值

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第10题
装运过毒性物质的车辆在清洗、消毒后,可以装运食品或鲜活动物。判断对错
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第11题
离子色谱法主要用于阴离子、阳离子的分析。()
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