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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

禁止收购的生鲜乳包括()。

A.经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的

B.奶畜产犊7日内的初乳,但以初乳为原料从事乳制品生产的除外

C.在规定用药期和休药期内的奶畜产的

D.以上均是

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第1题
针对奶站收购的奶畜产的生鲜乳正确的是()。

A.禁止收购经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的生鲜乳

B.禁止收购奶畜产犊7日内的初乳,但以初乳为原料从事乳制品生产的除外

C.禁止收购在规定用药期和休药期内的奶畜产的生鲜乳

D.以上全部

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第2题
下列选项属于禁止收购的生鲜乳范畴有()。

A.经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的

B.奶畜产犊10日内的初乳,但以初乳为原料从事乳制品生产的除外

C.在规定用药期和休药期的奶畜产的

D.其他不符合乳品质量安全国家标准的

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第3题
按照《乳品质量安全监督管理条例》第二十四条规定,()生鲜乳禁止收购。

A.经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的

B. 奶畜产犊7日内的初乳,但以初乳为原料从事乳制品生产的除外

C. 在规定用药期和休药期内的奶畜产的

D. 其他不符合乳品质量安全国家标准的

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第4题
生鲜乳收购、销售和检测记录应当包括()等内容。

A.畜主姓名

B.单次收购量

C.生鲜乳检测结果

D.销售去向

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第5题
下列属于生鲜乳收购、销售和检测记录的内容的有()。

A.畜主姓名

B.单次收购量

C.生鲜乳检测结果

D.销售去向

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第6题
生鲜乳收购站应当建立生鲜乳收购、销售和检测记录,并保存()年。A.0.5B.1C.2D.3

生鲜乳收购站应当建立生鲜乳收购、销售和检测记录,并保存()年。

A.0.5

B.1

C.2

D.3

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第7题
下面有关说法不正确的有()。

A.在乳产品中掺入廉价的组分,也被称作经济掺假,通常不会对消费者的健康产生危害,但也有例外

B.中国规定禁止销售、收购和加工尚在用药期和休药期内的奶畜产的、不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的以及其他不符合法规标准的生鲜乳

C.按照最新国家标准检验合格的乳制品,是不会对人体造成任何危害的

D.天然牛奶中80%左右的蛋白质是酪蛋白

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第8题
()对其生产、收购、运输和销售的生鲜乳质量安全负责,是生鲜乳质量安全的第一责任者。

A.奶畜养殖者

B.生鲜乳收购者

C.生鲜乳运输者

D.以上全部

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第9题
生鲜乳收购许可证有效期满后,需要继续从事生鲜乳收购的,应当在生鲜乳收购许可证有效期满30前,持原证重新申请。此题为判断题(对,错)。
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第10题
生鲜乳收购许可证有效期1年。此题为判断题(对,错)。
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第11题
有关监督管理部门发现奶畜养殖者、生鲜乳收购者、乳制品生产企业和销售者涉嫌犯罪的,应当及时()。

A.扣押

B.查封

C.罚款

D.移送公安机关立案侦查

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