题目内容（请给出正确答案）

[不定项选择题]

适合雕刻长瓣菊花的一组原料是（）。

A.南瓜、冬瓜、油菜、哈密瓜

B.萝卜、土豆、油菜、大白菜

C.洋葱、西瓜、黄瓜、卷心菜

D.芋头、红游、苹果、紫茄子

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第1题

菊花常为重瓣花。（）

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第2题

食品雕刻最主要、最理想的原料是（)。A.西瓜B.土豆C.南瓜D.萝卜

食品雕刻最主要、最理想的原料是()。

A.西瓜

B.土豆

C.南瓜

D.萝卜

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第3题

（)是指用两块或两块以上的原料分体雕刻成型,集中组装成某个完整物体的形象。

A.整雕

B.组装雕刻

C.镂空雕

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第4题

将这些句子“①这是由花瓣的千姿百态所致。②各种花瓣以一定规律进行组合，形成一种保持机体均衡、疏密相间的参差美，并由此构成了不同的优美造型。③瓣分挂瓣、匙瓣、平瓣、管瓣四种。④菊花的花形千姿百态，风貌迥异。”按顺序排列,正确的一项是（）

A.①④③②

B.④①③②

C.①④②③

D.④①②③

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第5题

组合雕刻是指用两块或两块以上的原料，分体雕刻成型，集中组装成某个（)物体的形象。A.单一B.独立C.

组合雕刻是指用两块或两块以上的原料，分体雕刻成型，集中组装成某个()物体的形象。

A.单一

B.独立

C.大

D.完整

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第6题

食品雕刻原料选择总的要求是脆嫩而不软、皮薄而无筋、肉实而不空。（）

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第7题

茶席插花的花材选择时，冬季适合选择菊花、桂花、翠菊、九里香、枫叶、小金桔等（）

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第8题

下列全部是草本花卉的一组花卉是（）。

A.香石竹、香雪球、仙客来

B.百合、垂丝海棠、四季秋海棠

C.菊花、桂花、水仙

D.石榴、兰花、腊梅

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第9题

雕刻机器人适合加工的材料不包括（)。

A.石材

B.木材

C.铝合金

D.不锈钢

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第10题

食品雕刻作品的（)一定要健康。

A.造型

B.原料

C.方法

D.内容

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第11题

叶菜多用作雕刻各种花菜、鸟兽、人物、风景的（)。A.主料B.原料C.配料D.陪衬

叶菜多用作雕刻各种花菜、鸟兽、人物、风景的()。

A.主料

B.原料

C.配料

D.陪衬

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