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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提,包括(),用具的准备,人员的准备三个方面。

A.茶馆的装修

B.茶馆的外围环境

C.环境的准备

D.茶馆的装饰

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第1题
在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程。()

在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程。()

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第2题
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。A.当茶馆没有宾客时,茶艺师聚在一

在茶艺馆的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。

A.当茶馆没有宾客时,茶艺师聚在一起闲谈

B.当宾客要求自己泡茶时,茶艺师站在附近待机服务

C.当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候

D.在巡台的过程中,积极主动的加水、斟茶、整理台面

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第3题
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。A.当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问

在茶艺馆的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。

A.当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候

B.当宾客点茶时,单向的积极主动热情地推荐消费高的茶品、茶点,造成宾客勉强消费

C.在巡台的过程中,积极主动的加水、斟茶、整理台面

D.当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助

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第4题
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。A.当宾客要求自己泡茶时,茶艺师站

在茶艺馆的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。

A.当宾客要求自己泡茶时,茶艺师站在附近待机服务

B.当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候

C.当宾客在等候客人时,积极主动热情地多次询问需要点茶或推荐消费项目

D.当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助

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第5题
在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,接待规格和标准,()、宾客人数、身份

在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,接待规格和标准,()、宾客人数、身份,房间安排、抵离店时间、工作安排、安全措施、非服务性问题、处理的原则和方法以及家具、设备、服务用品的调配与增补等。

A.宾客的出生年月

B.宾客的地址、电话

C.接待单位的要求

D.宾客的国籍、性别

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第6题
茶艺馆迎宾员的职责就系站在门口礼貌迎送出入茶馆的宾客。()
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第7题
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用绿色茶具。此题为判断题(对,错)。
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第8题
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用()茶具。

A.白色

B.绿色

C.黄色

D.紫色

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第9题
茶艺馆的迎宾员的职责不仅仅系站在门口礼貌迎送出入茶馆的宾客,还包含有导客入座,合理安排宾客入座等工作。()
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第10题
服务态度,是指服务人员在接待宾客时所持的神情、(),通常包括心理状态,()、形体动作、语言表达和()
服务态度,是指服务人员在接待宾客时所持的神情、(),通常包括心理状态,()、形体动作、语言表达和()

等。服务质量,是指服务人员为宾客提供服务的(),这些可以从服务过程中的许多体现出来。

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第11题
茶艺师可以用关切的询问()、提议的问话和有针对性的回答来加深与宾客的交流和理解,有效地提高茶艺馆的服务质量

A.严肃的态度

B.热情的态度

C.随意的态度

D.征求的态度

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