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[单选题]

下列关于疫期生鲜供货员的健康管控和收货方法正确的是()

A.记录供货员当日体温、渝康码,检查挂牌和个人防护后,保持1米距离进行交接

B.收货员就地取下外层包装口袋直接放在临近区域的垃圾桶内,再用推车或手提的方式将食材搬运至厨房日常收货验货的点位,再取出食材进行称量验收

C.收货盛装器皿器具、电子称应提前消毒备用

D.验收后需立即反馈验收情况给总务室,总务室统一衔接退换货事宜,特别是退换,需拍照、说明原因、退换量等

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D、验收后需立即反馈验收情况给总务室,总务室统一衔接退换货事宜,特别是退换,需拍照、说明原因、退换量等

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第1题
采购到货质量控制中应注意事项()

A.到货收货后,对质量可疑者或原箱短少、破损、污染的,采购员应立即与供货方进行质量查询

B.供货方委托运输药品的,采购部应当提前向供货单位索要委托的承运方式

C.承运单位、委托送货人、启动时间等信息,并将上述情况提前告知收货员

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第2题
下列选项属于禁止收购的生鲜乳范畴有()。

A.经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的

B.奶畜产犊10日内的初乳,但以初乳为原料从事乳制品生产的除外

C.在规定用药期和休药期的奶畜产的

D.其他不符合乳品质量安全国家标准的

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第3题
针对奶站收购的奶畜产的生鲜乳正确的是()。

A.禁止收购经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的生鲜乳

B.禁止收购奶畜产犊7日内的初乳,但以初乳为原料从事乳制品生产的除外

C.禁止收购在规定用药期和休药期内的奶畜产的生鲜乳

D.以上全部

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第4题
对事发地区防控工作的检查监督职责主要是()。 (A)负责监督落实疫点、疫区预防控制措施(B)负责监

对事发地区防控工作的检查监督职责主要是()。

(A)负责监督落实疫点、疫区预防控制措施

(B)负责监督流动人口中病人的收转、隔离消毒

(C)做好学校、托幼机构和公共场所的预防控制工作的检查监督

(D)会同疾病预防控制机构开展卫生宣传和健康教育

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第5题
禁止收购的生鲜乳包括()。

A.经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的

B.奶畜产犊7日内的初乳,但以初乳为原料从事乳制品生产的除外

C.在规定用药期和休药期内的奶畜产的

D.以上均是

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第6题
下列关于产品或服务的伦理,表述错误的有()。

A.为提供安全、高质的产品或服务,应加强采、产、销全过程的管控

B.产品或服务的安全与质量是第一位的,其他方面的伦理问题可先搁置

C.为了节约人工成本,可使用工资低但灵巧度高的童工

D.为了获得稀缺的原材料,可采用“悬赏”供应商特定人员的方式

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第7题
宣布疫点、疫区封锁后,实施()管控

A.通信

B.金融

C.经济

D.交通

E.贸易

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第8题
按照《乳品质量安全监督管理条例》第二十四条规定,()生鲜乳禁止收购。

A.经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的

B. 奶畜产犊7日内的初乳,但以初乳为原料从事乳制品生产的除外

C. 在规定用药期和休药期内的奶畜产的

D. 其他不符合乳品质量安全国家标准的

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第9题
下列关于第三方说法正确的是()

A.对第三方合同产生的成本增加均须由项目负责全额扣回;若未全额扣回,未扣回的总额由项目承责

B.区域规避管控,无法进行预扣罚或相应考核,一经发现确认属实的,按未扣回金额的 20%(上限金额 400 万元/期区)进行处罚并对区域成本总予以降职处理,对项目总予以免职处理

C.2020年1月1日之前上线的第三方合同不纳入扣罚,但参与排名、通报和规避考核的处罚

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第10题
关于队伍内部疫情防控组织领导方面的表述正确的是: ()

A.各部门单位主要负责人作为内部疫情防控第一责任人,要按照内部疫情防控工作要求,全面掌握队伍健康管理情况

B.各部门单位分管同志要履行领导责任,紧盯内部疫情防控工作任务,加入“深圳海关内部疫情防控工作群”,靠前督导落实情况

C.各科室负责人要履行直接责任,严格做好科室人员管理,实时掌握人员动态和健康情况,做好管理监督和上传下达

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第11题
下面有关说法不正确的有()。

A.在乳产品中掺入廉价的组分,也被称作经济掺假,通常不会对消费者的健康产生危害,但也有例外

B.中国规定禁止销售、收购和加工尚在用药期和休药期内的奶畜产的、不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的以及其他不符合法规标准的生鲜乳

C.按照最新国家标准检验合格的乳制品,是不会对人体造成任何危害的

D.天然牛奶中80%左右的蛋白质是酪蛋白

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