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[单选题]

湿看夏绿茶的品质特点是茶汤滋味(),汤色青绿。

A.浓厚稍涩

B.欠厚稍涩

C.淡薄有涩

D.醇浓回甘

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第1题
湿看夏绿茶的品质特点是茶汤滋味(),汤色青绿。

A.醇浓回甘

B.浓厚稍涩

C.淡薄有涩

D.欠厚稍涩

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第2题
安溪铁观音内质的品质特点是()。

A.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

B.汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味

C.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

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第3题
安溪铁观音内质的品质特点是()。

A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

B.汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味

C.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

D.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

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第4题
湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后,叶底薄而较硬,(),为夏茶。

A.粗老叶较多者

B.对夹叶较多者

C.碎片较多者

D.正常芽叶较多者

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第5题
用蒸馏水冲泡的茶汤品质()。

A.汤色暗,苦涩味重

B.汤色好,滋味淡薄

C.汤色暗,香气低

D.汤色好,苦味重

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第6题
品饮绿茶时,要()。

A.闻香—尝滋味—看汤色

B.尝滋味—闻香—看汤色

C.看汤色—闻香—尝滋味

D.闻香—看汤色—尝滋味

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第7题
普洱茶的品质特点是汤色红浓明亮,叶底()色,滋味醇厚回甘。

A.褐红

B.朱红

C.浅红

D.玫瑰红

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第8题
碧螺春内质的品质特点是()。

A.清香幽雅,浓郁甘醇,鲜爽甜润

B.内质清香,汤绿味浓

C.汤色碧绿,滋味甘醇鲜爽

D.香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮

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第9题
感官审评内容包括干看和湿评两大部分。以下属于湿评的是()

A.看外形

B.观汤色

C.闻香气

D.尝滋味

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