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[单选题]

味觉的改变对()减弱

A.甜味

B.苦味

C.辣味

D.腥味

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A、甜味

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第1题
甜味和酸味相互融合后,其味觉会呈现相减的现象,在甜味中添加酸,可()甜味的甜度,反之亦然。

A.中和

B.转换

C.增强

D.减弱

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第2题
舌的两侧对()最敏感

A.甜味

B.苦味

C.酸味

D.咸味

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第3题
麦芽酚对()有明明的增强结果。

A.酸味

B.苦味

C.鲜味

D.甜味

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第4题
当你吃东西时,舌头不同部位对不同的味道敏感度不同,其中舌尖对()味最敏感

A.甜味

B.苦味

C.酸味

D.咸味

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第5题
滋味是靠舌头来品尝的,舌的不同部位对滋味的感觉并不相同,舌中部对滋味的()最为敏感。

A.鲜爽度

B.甜味

C.涩味

D.苦味

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第6题
舌两侧后部对()最敏感。A.酸味B.甜味C.咸味D.苦味

舌两侧后部对()最敏感。

A.酸味

B.甜味

C.咸味

D.苦味

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第7题
舌根对()最敏感。A.酸味B.甜味C.咸味D.苦味

舌根对()最敏感。

A.酸味

B.甜味

C.咸味

D.苦味

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第8题
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,()易感受苦味。

A.舌尖

B.舌心

C.舌根

D.舌两侧

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第9题
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌根易感受甜味。()

在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌根易感受甜味。()

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第10题
“阿育吠陀”讲到平衡“皮塔”的原则在饮食上建议多摄入()。

A.甜味,酸味,咸味

B.甜味,苦味,涩味

C.咸味,苦味,涩味

D.苦味,辛辣,涩味

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第11题
啤酒的香气和(),即来源于啤酒花。

A. 苦味

B. 辣味

C. 酒精

D. 甜味

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