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气调贮藏库在贮藏管理中应该需要注意哪些问题？

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第1题

在土壤团粒结构中，团粒间为嫌气条件，有利于养分的贮藏和积累，起着“小肥料库”的作用。（)

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第2题

CA贮藏在气调贮藏中属于混合降氧法。（)

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第3题

气调贮藏就是在（）贮藏的基础上，同时改变、调节贮藏环境中氧气、（）和氮气等气体成分的比例，并把它们稳定在一定的浓度范围内的一种方法。

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第4题

气调贮藏中温度、氧气、二氧化碳对每种作物都有一最佳组合，但这种最佳组合随品种、产地、采收成熟度、贮藏中的不同阶段等不同而不同。（）

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第5题

在气调贮藏时，氧浓度过低或二氧化碳浓度过高会导致果蔬的生理病害。（)

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第6题

试述果蔬气调贮藏的原理。

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第7题

人为调节氧气和二氧化碳含量指标的贮藏方法称之为（)。

A.气调贮藏

B.冷藏

C.冻藏

D.窖藏

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第8题

气调贮藏可以提高二氧化碳的浓度，降低氧气的浓度，没有别的作用。（)

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第9题

果蔬的气调贮藏是增加气体中二氧化碳的浓度。（)

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第10题

蛋的贮藏保鲜方法包括：（）

A.加热法

B.气调法

C.液浸法

D.冷藏法

E.涂膜法

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第11题

气调贮藏的副作用是（)

A.果实发病率低

B.不用药物处理

C.对呼吸有抑制作用

D.果蔬产品缺少香气

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