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[单选题]

骑手送餐后消毒步骤有()

A.每次送餐回餐厅,骑手按标准进行洗手消毒

B.步骤一:骑手用外送箱专用红色抹布对外送箱内部进行清洁

C.步骤二:骑手用外送箱专用红色抹布对外送箱外部进行清洁

D.红色抹布使用完后放至待清洗消毒桶,单独清洁消毒

E.配送车辆必须每四小时消毒一次

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A、每次送餐回餐厅,骑手按标准进行洗手消毒

解析:每次送餐回餐厅骑手按标准进行洗手消毒步骤一骑手用外送箱专用红色抹布对外送箱内部进行清洁步骤二骑手用外送箱专用红色抹布对外送箱外部进行清洁红色抹布使用完后放至待清洗消毒桶单独清洁消毒

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第1题
医院送餐后消毒步骤()

A.需要用消毒水喷瓶在鞋底喷洒消毒水

B.并用消毒水喷瓶在制服表面喷洒消毒水

C.带上一次性手套,用制服专用红色抹布擦拭制服表面,完成后再进行送餐后消毒步骤

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第2题
运到客房的食品应保持加盖,避免可能的污染。送餐保温箱应在每次使用后进行彻底清洁消毒()

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第3题
下列饭菜场外转运流程正确的是()

A.在中央厨房固定区域取餐,每天提前对取餐区进行消毒,每次靠近厂区都要对车辆进行消毒后再与厂区发生工作对接

B.送餐车专人专车全封闭状态,走固定路线,中途禁止下车,禁止外部人员接触,配送过程中确保处于密闭状态不被污染

C.将高温处理过的饭菜分装到相应餐桶并封闭后,将餐桶外壁喷雾或擦拭消毒后静置15分钟,然后司机戴一次性手套、穿防护服将餐桶装车配送

D.司机提前40分钟将车辆和送餐桶消毒静置备用

E.为避免司机的污染,每次送餐前司机需要洗澡更换新的隔离服

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第4题
骑手在送餐过程发生应急事故后,处理结案判断标准务必做到结案有依有据,和解协议书、达成一致的短信记录、电话录音、转账说明等证明材料在反馈时需同步()
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第5题
配送原因取消单的理由有哪些()

A.送太慢,等太久

B.骑手通知我无法配送

C.骑手沟通态度差

D.没有骑手接单

E.撒餐、漏餐

F.餐内有异物

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第6题
骑手A送餐到达目的地后,电话联系顾客取餐,但顾客长时间未下楼取餐,再次联系顾客电话关机,订单马上超时了,骑手是否可以报备联系不上用户()
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第7题
下列关于中央厨房人员管理错误的是()

A.厨房门口铺设消毒垫子和洗手盆,消毒垫子和洗手盆每天必须喷洒湿润和更换,厨房工作人员进出厨房必须洗手换鞋;各区域人员可以接触

B.厨房所用食材及物资工具必须消毒检测安全后方可进入,允许外部食材正常进出厨房

C.所有厨房工作人员每天洗澡更衣,衣服必须先浸泡消毒后再清洗。送餐司机每次送餐前洗澡更换隔离服;每次更换后的隔离服根据各区域情况由送餐司机自己或统一浸泡消毒后清洗

D.中央厨房作为灰区实行封闭管理,非厨房工作人员禁止进入,厨房工作人员禁止与外部非厨房工作人员接触,厨房工作人员禁止无故离开工作区域

E.库房要保持通风、干燥,整洁卫生;物资分类存放,排列整齐,标识清楚;库房内不得放置与食堂无关的物资

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第8题
属于服务态度问题行为有()

A.用户地址可送上楼,骑士不愿意送上楼

B.骑士原因私自联系用户/商户,告知无法配送,不愿意配送等

C.餐品送错地方,骑手不愿意送回用户处

D.未经用户允许,骑手随意放置餐品,引起用户不满等

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第9题
虚假订单包含以下哪些内容()

A.接单后,让其它顺路骑手帮忙取餐,省事不用去商家取餐了

B.自己早中晚分时段点4单,系统派给自己/站长调给自己送

C.中午吃饭,几个要好的骑手,一块点单,让站长调给一个人去取

D.中午吃饭,自己点一单,系统派给谁就让谁给送

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第10题
骑手在送餐过程发生重大事故后,供应商务必在24小时内风神报备并同时报备战区事故对接人(钟内拉群)()
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第11题
以下属于员工八禁()

A.禁止参与或传播有损公司利益的事情

B.禁止煽动员工集体性闹事(罢工)

C.禁止发生交通事故后发生逃逸行为

D.禁止骑手送餐过程中二次加工餐品或者污染产品

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