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[主观题]

对食品进行辐照加工,应按照食品安全国家标准的要求对辐照加工食品进行检验和标注。()

对食品进行辐照加工,应按照食品安全国家标准的要求对辐照加工食品进行检验和标注。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》,下列哪些行为将按相关规定给予处罚()。

A.生产保健食品之外的食品其标签、说明书声称具有保健功能

B.按食品安全国家标准对食品进行辐照加工

C.未按照规定对变质食品进行标示

D.未及时对超过保质期的食品进行无害化处理

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第2题
国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、()以及食品中的有害因素进行检测

A.食品添加剂

B.食品污染

C.食品有害物质残留

D.加工助剂

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第3题
食品安全标准是对食品中各种影响公众身体健康以及生命安全的危害因素进行控制的技术规范。()
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第4题
食品辐照加工技术产生的热量极少,可保持原料食品的特性,在冷冻状态下也能进行处理。()
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第5题
食品安全管理人员应当要负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等进行管理。()
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第6题
《食品安全法》规定,进口食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全()标准。

A.生产

B.加工

C.国家

D.销售

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第7题
国家建立食品安全风险监测制度,并对()进行监测

A.食品添加剂

B.食源性疾病

C.食品安全状况

D.食品污染

E.食品中的有害因素

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第8题
国家建立食品安全风险监测制度,对()进行监测。

A.食源性疾病

B.食品污染

C.食物中毒

D.食品中的有害因素

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第9题
食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当对下列内容进行重点检查:()

A.餐饮服务食品经营许可情况

B.从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况

C.餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况

D.餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况

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第10题
国家建立食品安全风险监测制度,对()以及进行监测

A.食源性疾病

B.食品中毒

C.食品中的有害因素

D.食品污染

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第11题
重大活动中,餐饮服务食品安全监管部门派出的监督员的职责是()。

A.履行严重活动餐饮服务食品平安驻点监督工作

B.对食品加工制作重点环节进行动态监督

C.指导餐饮服务单位做好食品安全保障工作

D.以上都是

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