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[多选题]

以下哪些属于清真食品()

A.狗、驴、骡、马肉等

B.米、面

C.吃牛、羊、鸡、鱼肉等

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BC

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第1题
猪、私家驴、骡子、大象、猴子、狗、狐狸、猫属于清真食品()
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第2题
以下哪些一种动物不是是清真禁忌物()

A.猪

B.马

C.鱼

D.狗

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第3题
藏族人民为适应居住环境按照自己的生产方式和生活习惯而做出的选择有()。

A.穿着厚重保暖、宽大暖和的肥腰、长袖和长裙

B.居住的建筑类型多为毡房,支架选择的是树木枝干,覆盖包体的是家畜绒毛织成的毡子

C.饮食中对可食之物和不可食之物有较为明确的界定,一般禁食猪、驴、骡、狗等家畜

D.着装多为“汪西日”“郭登”,即斜襟裹边的短衣或长袍,长衫有单有棉。

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第4题
以下哪个成份是海马补肾丸里的君药()

A.海蛆

B.海龙

C.驴鞭,狗鞭

D.豹骨

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第5题
()禁止使用猪肉,驴、骡等不反刍动物,虎、豹等凶猛禽兽和自死的动物。

等原料。

A.官府菜

B.清真菜

C.市肆菜

D.民间菜

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第6题
马和驴杂交所生的骡比亲本都强壮,是指数量性状的()

A.中间遗传

B.越亲遗传

C.数量性状

D.质量性状

E.杂种优势

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第7题
关于产品,以下不符合的是()

A.产品名称含有猪和狗的不能被认证

B.产品名称含有类似恶魔名称的不能被认证

C.产品名称含有酒饮料的不能被认证

D.物料都满足清真要求,即便口味类似与酒饮料,也是可以进行清真认证的

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第8题
猪肉属于清真食品()
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第9题
鸡、鸭、鹅、鸽等家禽类属于清真食品()
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第10题
畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程中的处理对象是:猪、牛、羊、马、驴、骡、驼、兔及鸡、火鸡、鸭、鹅患()的肉尸及其产品。

A.传染性疾病

B.寄生虫病

C.中毒性疾病

D.败血病

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