网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理。培训记录保存期限不得少于（）

A.六个月

B.一年

C.两年

D.30天

答案

两年

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第1题

网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当在网上公示餐饮服务提供者的（），公示的信息应当真实

A.营业执照

B.食品经营许可证

C.经营地址

D.量化分级信息

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第2题

县级以上地方食品药品监督管理部门应当自对网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者违法行为作出处罚决定之日起（)工作日内在网上公开行政处罚决定书。

A.10个

B.20个

C.30个

D.40个

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第3题

网络餐饮服务第三方平台提供者设立从事网络餐饮服务分支机构的，应当要在设立后30个工作日向所在地食品药品监管部门备案。()

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第4题

中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业总部、网络餐饮服务第三方平台提供者应设立食品安全管理机构，应当配备（）食品安全管理人员{}

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第5题

网络餐饮服务第三方平台提供者设立从事网络餐饮服务分支机构的，应当在设立后30个工作日内，向所在地县级市场监督管理部门备案备案内容包括（）

A.分支机构名称

B.地址

C.法定代表人或者负责人姓名

D.税务登记证

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第6题

国家市场监督管理总局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,规定入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证,不得超范围经营。这一规定有利于：①增强餐饮企业的食品安全意识,促进其依法经营 ②规范网络餐饮市场秩序,维护消费者的合法权益 ③降低行业准入门槛,激发餐饮企业发展活力 ④推动餐饮行业的健康发展,提高企业经济效益（）

A.①②

B.①③

C.②④

D.③④

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第7题

根据本讲，地方性政府的规定也鼓励和确认第三方平台能够通过一些新的技术手段来进行参与式的监管，包括（)。

A.公示标识餐饮服务经营者的证照信息

B.对不诚信餐饮服务提供者，可采取调整搜索排名、暂时或永久停止为其提供平台服务、发布警示信息等措施

C.鼓励餐饮服务者实施“明厨亮灶”

D.鼓励第三方平台在平台页面或经营者页面上公示经营者违法失信行为记录

E.鼓励第三方平台和政府互联互通监管数据