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[单选题]

焕星食后,蛋香鸡肉可颂使用什么按键()

A.sandwich-freah sdw

B.sandwich-lunch sandwich

C.puff-pastry-filling croissant

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A、sandwich-freah sdw

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第1题
关于可颂烤制说法正确有()

A.可颂需要提前解冻30分钟才能烤制

B.可颂需要提前解冻60分钟才能烤制

C.可颂无需解冻可以直接烤制

D.使用迷你可颂按键烘烤

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第2题
关于可颂烤制操作说法正确的是()

A.按相应产品键,迷你可颂按键

B.取所需可颂放入烤箱进行烘烤

C.烤制完成后使用干净鸡夹轻轻夹取转移至有孔1/2不锈钢格中,加盖储存直立保温柜中

D.也可以直接储存在陈列保温柜中

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第3题
星善食餐推出2款植物肉正确是()

A.植物牛肉,植物鸡肉

B.植物羊肉,植物猪肉

C.植物牛肉,植物猪肉

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第4题
这一次晚霜膜有什么赠品活动()

A.晚霜膜*2,598元,加赠焕白旅行装水乳精华2套(4-6号)

B.晚霜膜+大魔盒,998元,加赠冥想香氛1瓶(4-6号)

C.没有活动

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第5题
缪斯香颂拼装后不允许看到板材边缘()
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第6题
本次新品上市新增原料有()

A.大溪地香草风味奶香酱

B.冷冻笋丝调理包

C.防潮糖粉(烘焙糖)

D.迷你原味可颂冷冻面团

E.咸蛋黄风味酱

F.大可颂

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第7题
M公司是美国的一家快餐企业,主要打造的是以鸡肉为主的食品,在美国已经有20多家分店。在管理上,M公司一直推行的是“标准化”,例如统一的食材供应商筛选标准、统一的店铺清洁标准。近年来,M公司开始拓展海外市场,在2018年初进驻中国,并提出了“为中国而变”的广告词,特别推出了“鸡肉玉米粥”、“卤香鸡腿饭”等极具中国特色的食品,目标是成为中国消费者最受欢迎的快餐连锁品牌。根据以上信息,M公司国际化经营的战略类型属于()。

A.跨国战略

B.全球化战略

C.多国本土化战略

D.国际战略

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第8题
下面举例中在OEC评估中扣的选项有()

A.经CCTV回放查看,员工未DROP状态即下锅烹炸产品

B.香辣辣腿肉下锅后未打印时间条

C.员工使用绿色抹布擦拭辣味鸡裹面台

D.裹粉员工未佩戴口罩,帽子

E.经CCTV回放查看,员工烹炸香辣鸡翅时,按键为香辣鸡翅边

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第9题
罐头原料使用的鸡肉、牛肉都是人用食材,安全健康更放心()
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第10题
饮食指导应注意()

A.饮食清淡,宜消化,优质高蛋白、高维生素

B.鱼肉、鸡肉、蔬菜、水果

C.可食葱、姜、蒜、辣椒

D.戒烟、戒酒

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第11题
仪器开机后“及时”和“通道”按键什么情况下才可以使用()

A.开机即可使用

B.等待10分钟

C.等待15分钟

D.温度指示灯亮后

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