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[多选题]

厚菇堡组装正确的是()

A.面包—10克千岛酱—15克生菜—番茄片—牛排菇—10克酱—底

B.面包—20克千岛酱—生菜15克—番茄片—牛排菇—面包顶

C.底—10克汉堡酱—番茄片—生菜15克—牛排菇—顶

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面包—10克千岛酱—15克生菜—番茄片—牛排菇—10克酱—底

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第1题
菌菇堡组装顺序正确的是()

A.打10克菌菇汉堡酱在面包顶——10g菌菇酱在面包底——15g生菜——薯饼——90腿肉——50号冰淇淋勺一勺菌菇酱——面包顶

B.打10克菌菇汉堡酱在面包顶——10g菌菇酱在面包底——15g生菜——90辣腿——薯饼——50号冰淇淋勺一勺菌菇酱——面包顶

C.打10克菌菇汉堡酱在面包顶——10g菌菇酱在面包底——15g生菜——90辣腿——薯饼——100号冰淇淋勺一勺菌菇酱——面包顶

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第2题
双层鸡排堡组装和芝士厚菇堡组装的方式()

A.芝士厚菇堡:底+10G千岛酱+15G生菜+番茄片+牛排菇+10G千岛酱+顶

B.芝士厚菇堡:底+20G千岛酱+15G生菜+番茄片+牛排菇+顶

C.双层鸡排堡:底+10g酸黄瓜酱+15g生菜+鸡胸排+酸黄瓜2片+腰+10g酸黄瓜酱+15G生菜+鸡胸排+汉堡干酪片+顶

D.双层鸡腿堡:底、腰同步酱+菜+肉+腰芝士片+底酸黄瓜+顶+腰+底再组合

E.双层鸡腿堡:腰、底10g黄瓜酱+各10克生菜+鸡胸排;腰放芝士、底2片酸黄瓜;由上至下,顶☞腰☞底

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第3题
下面牛堡组装正确的是()

A.在面包顶和底上各打1抢10克美式烟熏酱

B.抓取10克生菜放在面包底上

C.用意面勺舀取一勺约15克番茄丁放在牛肉饼上

D.放一片培根,放一片干酪片,2片酸黄瓜

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第4题
鸡棕菌菇双层堡组装正确的是()

A.面包顶➕20克生菜➕90辣腿肉➕薯饼➕菌菇包(20-30克)➕面包底

B.面包顶➕15克生菜➕90辣腿肉➕薯饼➕菌菇包(25-30克)➕面包底

C.面包顶➕15克生菜➕薯饼➕90辣腿肉➕菌菇包(25-30克)➕面包底

D.面包顶➕20克生菜➕薯饼➕90辣腿肉➕菌菇包(20-30克)➕面包底

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第5题
牛排堡组装顺序正确的是()

A.打10克汉堡酱在面包顶——用50号冰淇淋勺舀20克蘑菇酱在面包底——15g生菜——牛排——芝士片——面包顶——风琴袋

B.打10克汉堡酱在面包底——用50号冰淇淋勺舀20克蘑菇酱在面包顶——15g生菜——牛排——芝士片——面包顶——风琴袋

C.打10克汉堡酱在面包底——用50号冰淇淋勺舀20克蘑菇酱在面包顶——15g生菜——芝士片——牛排——面包顶——风琴袋

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第6题
鸡枞菌菇堡,组装步骤:①1片90辣腿②50号冰淇淋一勺鸡枞菌③顶片15g生菜④顶片、底片各打10g菌菇汉堡酱⑤1片薯饼⑥烘烤面包⑦盖上底片()

A.6413527

B.6431257

C.6431527

D.6413527

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第7题
组装后芝士厚菇素尊堡和重磅双层鸡排堡保质期多久()

A.10分钟

B.15分钟

C.20分钟

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第8题
关于手撕火鸡鸡腿堡/整块厚切牛排堡操作说法正确的是()

A.鸡腿堡烘烤烙痕面包在面包上挤1个W约10g美式辣椒风味酱在面包顶上打一枪10克汉堡酱抓取约15克生菜,放1片红腿,放上火鸡肉约45克,加面包顶

B.鸡腿堡烘烤烙痕面包在面包上挤1个W约10g美式辣椒风味酱在面包顶上打一枪10克汉堡酱抓取约20克生菜,放1片红腿,放上火鸡肉约45克,加面包顶

C.牛排堡烘烤烙痕面包用50号冰淇淋勺舀取1勺20克黑椒蘑菇汉堡酱在面包底上在面包顶上打10克汉堡酱,放15克生菜,放1片牛排,1片芝士片,加面包顶

D.牛排堡烘烤烙痕面包用50号冰淇淋勺舀取1勺20克黑椒蘑菇汉堡酱在面包底上在面包顶上打20克汉堡酱,放10克生菜,放1片牛排,1片芝士片,加面包顶

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第9题
关于澳洲大牛培根堡组装顺序正确的是:1:抓取约15克生菜片放在面包底上。2:在面包底和顶各打1枪10克美式烟熏酱。3:放一片牛肉饼。4:用意面勺舀取一勺约15克番茄丁放在牛肉饼上。5:放一片干酪片。6:放一片培根片。7:放2片酸黄瓜片。8:面包顶盖在酸黄瓜片上。9:装入风琴袋。10:放入黑色金卡汉堡盒()

A.2-1-3-4-6-5-7-8-9-10

B.1-2-3-5-6-7-4-8-9-10

C.2-1-4-3-5-6-7-8-9-10

D.1-3-2-4-6-5-7-8-9-10

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第10题
菌菇堡组装过程:1.烘烤面包2.在顶上放15g生菜3.放1片薯饼4.取专用汉堡盒,面包顶放在上半盒,底放在下半盒,在底和顶上各打1枪约10g菌菇汉堡酱5.放1片90辣腿肉6.盖上面包底7.用50号冰淇淋勺舀一勺鸡枞菌约25-30克()

A.1765423

B.1425376

C.1325647

D.1423576

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第11题
干煸香辣小龙虾鸡腿堡组装顺序()

A.面包顶打一枪10克香辣风味汉堡酱-面包底打一枪10克汉堡酱-夹取约15克笋丝-舀取一平勺小龙虾-15克生菜-1片115烤腿肉-盖上面包底-包纸-放入汉堡盒

B.面包底和面包顶各打一枪10克香辣风味汉堡酱-夹取约15克笋丝-舀取一平勺小龙虾-15克生菜-1片115烤腿肉-盖上面包底-放入汉堡盒

C.面包底和面包顶各打一枪10克香辣风味汉堡酱-夹取约15克笋丝-舀取一平勺小龙虾-15克生菜-1片115烤腿肉-盖上面包底-包纸-放入汉堡盒

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