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第3题
称量分析法是通过称量物质的质量来确定被测组分含量的一种分析方法，下列属于称量分析法的是（）。
A.食品中还原糖含量的测定
B.食品中钙含量的测定
C.食品中亚硝酸盐含量的测定
D.食品中水分含量的测定
第9题
用分光光度法测定饲料中亚硝酸盐含量，应该在（)波长处测定吸收度。A.640nmB.240nmC.340nmD.538nm
用分光光度法测定饲料中亚硝酸盐含量，应该在()波长处测定吸收度。
A.640nm
B.240nm
C.340nm
D.538nm
第10题
测定饲料中亚硝酸盐含量必须（)。A.原子吸收分光光度计B.分光光度计C.酶标测定仪D.C均包括
测定饲料中亚硝酸盐含量必须()。
A.原子吸收分光光度计
B.分光光度计
C.酶标测定仪
D.C均包括
第11题
测定饲料中亚硝酸盐，在（)微碱条件下除去蛋白质，在酸性条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸反应，生成
测定饲料中亚硝酸盐，在()微碱条件下除去蛋白质，在酸性条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸反应，生成重氮化合物。
A.酸性
B.微酸性
C.中性
D.微碱
