题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
客人进入餐厅后,()主动问候客人并为客人拉椅让座,递上小毛巾,并按需要开茶
A.迎宾员
B.值台服务员
C.传菜员
答案
B、值台服务员
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A.迎宾员
B.值台服务员
C.传菜员
B、值台服务员
A.客人来访之前,主人提前到餐厅等候。
B.迎接问候,热情地为来宾介绍彼此。
C.请客人先入席就座后,主人再就座。
D.拿自己的筷子、勺子为客人夹菜,不停地劝酒。
A.餐厅非常忙碌时,告诉客人餐桌号,让客人自行找座位
B.主动为客人介绍餐厅的促销,配合客人的步调前行
C.先行于客人,走到座位旁后等客人过来
D.带领客人直行到需要落座的位置
A.进房维修时,不一定要有客房服务员陪同,也可单独进入客房
B.客房内有客人时,须主动问好并征得宾客的同意后方可维修。维修时须轻拿轻放,维修完成后,及时清理维修场地,询问宾客意向后快速离去
C.餐厅、包间内有宾客用餐时,须和餐厅管理人员沟通,待客人离开后维修(宾客要求和紧急情况除外)
A.注意到有客人进来,用目光注视客人
B.为客人递菜单
C.主动上前问候客人
D.微笑面对客人直至客人走到跟前