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[多选题]
咖啡师要完成哪些训练和鉴定()
A.杯杯黄金品质
B.打烊设备清洁
C.咖啡机粉量和研磨度的调整
D.咖啡品质检测6步骤
E.柜台服务
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ABCDE
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A.杯杯黄金品质
B.打烊设备清洁
C.咖啡机粉量和研磨度的调整
D.咖啡品质检测6步骤
E.柜台服务
ABCDE
A.转换成精英员工才可以为员工过鉴定
B.高级咖啡师只可以鉴定咖啡师
C.学习精英员工领导力课件并通过鉴定后,即可以鉴定员工
D.高级品牌大使只可以鉴定品牌大使
A.训练员完成训练课程后,三天内餐厅经理与训练员一起完成手册鉴定,通过后才可以代训新员工
B.训练员完成训练课程后,五天内餐厅经理与训练员一起完成手册鉴定,通过后才可以代训新员工
C.训练员完成训练课程后,一周内餐厅经理与训练员一起完成手册鉴定,通过后才可以代训新员工
D.训练员完成训练课程后,一月内餐厅经理与训练员一起完成手册鉴定,通过后才可以代训新员工
A.存入训练表单中
B.交给训练经理,并汇报鉴定结果
A.带训人员,解释怎么做以及为什么
B.创造开心快乐的工作氛围
C.关注餐厅的目标和任务,确保所有成员都有贡献
D.以身作则坚持规范操作,并反馈和指导他人的操作是否正确
E.给学员过理论鉴定和实操鉴定