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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（)A.肉、鱼、禽类B.豆类及豆制品C.蛋、奶类D.粮谷类

按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是()

A.肉、鱼、禽类

B.豆类及豆制品

C.蛋、奶类

D.粮谷类

E.薯类

答案

D

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第1题

按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的最主要来源是（）。

A.肉、鱼、禽等

B.豆类及豆制品

C.蛋、奶类

D.粮谷类

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第2题

不符合目前我国居民膳食结构特点的是（）。

A.以植物性食物为主

B.蛋白质摄入量过低

C.城市居民畜肉类及油脂消费过多

D.食盐摄入普遍偏高

E.维生素A铁和钙的摄入均较少

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第3题

中（）是人体摄入磷的主要来源

A.脂肪

B.蛋白质

C.膳食纤维

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第4题

我国人民膳食中热量的主要来源是（)。

A.糖类

B.脂类

C.蛋白质

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第5题

我国人民膳食中热能的主要来源是（）。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化物

D.维生素

E.纤维素

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第6题

42养成用冷水洗漱的习惯，不要因为冬季寒冷而抛弃了冷水的作用;注意自己的膳食结构，增加蛋白质和脂肪摄入量，保证合理的营养供给（）

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第7题

谷类中的主要营养成分为（)。

A、脂肪

B、膳食纤维

C、蛋白质

D、淀粉

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第8题

大豆是我国居民膳食中蛋白质的主要来源，其中大豆含蛋白质约()。

A.15%～20%

B.20%～30%

C.35%～40%

D.10%～20%，

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第9题

我国居民膳食中热量的主要来源是（）。 A．蛋白质、脂类、无机盐B．蛋白质、碳水化合物、脂

我国居民膳食中热量的主要来源是（）。

A．蛋白质、脂类、无机盐

B．蛋白质、碳水化合物、脂类

C．蛋白质、脂类、维生素

D．维生素、无机盐、水

E．碳水化合物、无机盐、脂类

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第10题

（）是人体能量的主要来源，膳食中66％的能量、58％的蛋白质均来自于此。

A.蔬菜

B.谷物

C.水果

D.水产

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第11题

学前儿童的每日膳食中应该以蛋白质为主要的热能来源，这样更能保证幼儿快速的生长发育。（）

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