题目内容
（请给出正确答案）
A.根菜类
B.薯芋类
C.绿叶菜类
D.食用菌类（edible fungi）
答案
D、食用菌类（edible fungi）
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引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是
A.误将亚硝酸盐当作食盐食用
B.饮用苦井水
C.大量食用贮存过久的蔬菜
D.食用含亚硝酸盐过量的肉类食品
E.大量食用硝酸盐含量高的蔬菜后体内合成
根据材料，回答问题。
①污染物在生态系统中的运转规律是环境生物学研究的主要内容之一。当污染物排入大气或水体后，它的迁移规律是受环境中各生态因子（如风向、风速、光、温、水等） a 的。 b 大气环流和洋流的 c ，污染物能被输送到很远的地方， d 达到地球的任何一个角落。例如南极洲的企鹅、北极圈的北极熊以及爱斯基摩人的身上，都发现了DDT的成分。因此研究污染物在大气和水体中的迁移规律是极重要的。
②污染物在生态系统中通过食物链传递时，生物对有毒物质有极强的吸收和富集能力。例如脂溶性的DDT，在大气中的浓度为0．000003ppm，降落到海水中为浮游生物吞食后，可富集成0．04ppm，为大气富集的一万三千倍。浮游生物为小鱼所吞食，小鱼体内DDT浓度增加到0．5ppm，为大气富集的十四万三千倍。小鱼再被大鱼吞食，大鱼体内DDT浓度增加到2．00ppm，为大气富集的五十七万二千倍。大鱼再为水鸟吞食，水鸟体内DDT浓度可高达25ppm，为大气富集的八百五十八万倍。污染物通过食物链的富集作用最终毒害人类，使人类发生各种公害病。例如水俣病是汞中毒；骨痛病是镉中毒；脱发症是铊中毒；婴儿的白血症是由于硝酸盐化肥中毒的结果。所以，研究有毒物质在食物链中的迁移规律，防止毒物转移到人体，也是环境生物学的主要任务。
③污染物的毒害还可以改变生态系统成分，或者通过改变能量蓄存的大小和输入对输出的比率，使生态系统的结构发生变化，从而破坏生态系统的平衡。污染物还能破坏化学信息系统，导致生物信息传递的混乱，破坏整个系统的平衡。污染物还可能破坏某些生物性激素及性引诱剂系统，降低其繁殖的能力。
④在生态系统中有毒物质有污染环境毒害生物的一面，而生态系统也有自净污染物能力 的一面。如大气流动能稀释空气中的毒物浓度；水、土壤中生物氧化、微生物的分解及水的稀释，也能降低其中的毒物含量；而植物则具有很强的吸毒解毒的能力。有人用每升含氰三十毫克的污水灌溉春油菜，土壤中的氰经四十八小时后基本分解完毕；酚进入植物体后，植物能把酚转变为糖甙而失去毒性；氰进入植物体后与丝氨酸结合形成腈丙氨酸，再转化为天冬醯胺及天冬氨酸而自行解毒；二氧化硫进入植物体后能形成剧毒的亚硫酸，而植物又能把亚硫酸氧化为硫酸，减毒三十倍。所以研究生态系统中各环境要素和生物对有毒物质的自净能力和容量，同样是环境生物学的主要内容。
依次填入第①段a、b、c、d四处的词语和关联词最恰当的一项是 （）
A.影响 由于 制约 因此
B.制约 由于 影响 甚至
C.制约 因为 影响 因此
D.影响 因为 制约 甚至
A.DT在浮游植物中的浓度低于在蛤蜊中的浓度
B.镉在菠菜中的富集系数高于芹菜中的富集系数
C.鱼是汞的天然浓缩器，鱼龄越大，体内富集的汞就越多
D.公路两侧的蔬菜的铅含量远远高于远离公路的蔬菜
A.衣 鉴别羊毛制品和化纤制品可采用点燃闻气味的方法 衣服上的油污用汽油清洗是利用其乳化作用
B.食 蔬菜含维生素,种植时使用的尿素 [CO（NH2）2] 属于有机氮肥 生火煮饭离不开氧气,是因为氧气具有可燃性
C.住 修建房屋使用的铝合金属于金属材料 闻到到新装修房屋里的异味,是因为分子在不断运动
D.行 汽车、自行车等车辆的金属表面喷漆主要目的是为了美观 活性炭包可用于吸附车内的异味
A.在夜间适当降低温度,可以提高温室蔬菜的产量
B.水果贮存时,充入N2和CO2的目的是抑制无氧呼吸,延长水果的贮存
C.包扎伤口时,需选用松软的创可贴,否则破伤风杆菌容易感染伤口表
D.提倡慢跑等有氧运动的原因之一是体内不会因剧烈运动产生大量酒精 对细胞造成伤害
A.刚从树上采摘的水果可放心生吃
B.生吃未洗净的水果、蔬菜可致细菌或寄生虫感染
C.生吃未洗净的水果、蔬菜可因摄入残留农药引起急性中毒
D.生吃未洗净的水果、蔬菜可摄入某些化学毒素导致慢性中毒或致癌
