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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

3总毛利额是商品销售毛利额与（）的总和

A.销售净额

B.销售成本额

C.虚拟成本

D.采购收入额

答案

D、采购收入额

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第1题

销售毛利率是()。

A.毛利额与成本的比率

B.毛利额与销售价格的比率

C.外加毛利率

D.利润额与销售价格的比率

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第2题

价格是原料成本与（）的和。

A.税金额

B.费用额

C.毛利额

D.利润额

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第3题

价格是原料成本与()的和。

A.费用额

B.税金额

C.毛利额

D.利润额

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第4题

菜点毛利额与菜点价格的比率，称为外加毛利率。（）

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第5题

毛利额与成本的比率是()。

A.出材率

B.成本率

C.成本毛利率

D.销售毛利率

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第6题

菜点毛利额与菜点成本的比率，称为内扣毛利率。（）

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第7题

毛利额与成本的比例是（)。

A.出材率

B.成本率

C.销售毛利率

D.成本毛利率

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第8题

毛利额与成本的比率是()。

A.成本毛利率

B.销售毛利率

C.出材率

D.成本率

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第9题

毛利额与成本的比率是（）。

A.出材率

B.销售毛利率

C.成本率

D.成本毛利率

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第10题

餐饮成本与利润的和构成产品的（）。

A.销售价格

B.毛利额

C.营业费用

D.成本

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第11题

毛利额与销售价格的比率称为()。

A.销售利润率

B.成本毛利率

C.外加毛利率

D.内扣毛利率

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