题目内容
（请给出正确答案）
A.不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品
B.把霉变大米淘洗干净后做成米饭,继续食用
C.为增加食品中蛋白质的含量,加入三聚氰胺
D.购买食品只关注营养成分,不看保质期
答案
A、不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品
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A.食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
B.食品添加剂的品种、使用范围、用量；
C.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
D.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；
E.食品生产经营过程的卫生要求；
F.与食品安全有关的质量要求；
G.食品检验方法与规程；
H.其他需要制定为食品安全标准的内容。
A.食源性疾病信息
B.食品安全风险监测信息
C.监督管理信息
D.企业自查报告
A.微量元素与人体健康无关
B.新鲜蔬菜水果含有丰富的维生素
C.食用甲醛浸泡的食物，危害人体健康
D.为了自己和他人健康，不要吸烟
A.微量元素与人体健康无关
B.新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素
C.食用甲醛浸泡的食物，危害人体健康
D.为了自己和他人的健康，不要吸烟
A.添加食品添加剂以外的化学物质和其他也许危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品
B.致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全原则限量的食品
C.腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
D.经动物卫生监督机构检疫合格的肉类
A.检验检测食品中的添加剂量是否符合人体健康
B.发现其接收的病人属于食源性疾病病人或者疑似病人的，应当按照规定及时将相关信息向所在地县级人民政府卫生行政部门报告
C.指导企业商家做好食品安全生产、销售和保存对违反食品安全法的企业个人进行处罚
