关于黄油取用和储存的条件描述正确的是()
A.包装锡纸上有标注刻度,每一格为1oz盎司(28.35克),便于顾客按量取用
B.黄油会快速吸收强烈气味。 因此,放在冰箱时最好包裹严实,与其余重味食物分开存放
C.在门店销售时可以冷藏(超市的冷风货架通常温度控制比较稳定)
D.长期储存或运输,建议冷冻(-10℃ ~ -25℃。)
E.黄油不管什么条件下都不可以冷冻,否者品质得不到保证
ABCDE
解析:包装锡纸上有标注刻度每一格为1OZ盎司(2835克)便于顾客按量取用黄油会快速吸收强烈气味因此放在冰箱时最好包裹严实与其余重味食物分开存放在门店销售时可以冷藏(超市的冷风货架通常温度控制比较稳定)长期储存或运输建议冷冻(-10℃~-25℃)