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[多选题]

以下原料哪些属于风味糖浆()

A.新地橙汁

B.果糖

C.咖啡基底

D.柠檬汁

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新地橙汁柠檬汁

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第1题
制作桃桃麦旋风需要的半成品有哪些()

A.奥利奥饼干碎 1拉环

B.水蜜桃风味调味酱 1OZ

C.新地 6OZ

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第2题
春意凤梨拿铁使用的物料包含以下哪些()

A.樱桃樱花风味调味糖浆

B.樱花调味糖浆

C.樱桃樱花搅打奶油

D.樱花色混合膨化碎片

E.樱桃丁蜜饯

F.牛奶,咖啡

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第3题
黑金麦旋风的半成品及量有哪些()

A.新地6安士

B.黑芝麻风味酱1安士

C.奥利奥8克

D.金黄色华夫碎8克

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第4题
以下那些属于风味薄弱产品()

A.鲜橙多

B.冰红茶

C.海之言系列

D.冰糖雪梨

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第5题
以下产品需要加入蜂蜜冰糖糖浆15ml的有哪些()

A.热的招牌特调奶茶(红茶),中杯

B.冻的招牌特调奶茶(红茶),中杯

C.阿华田奶茶

D.奥利奥风味奶茶

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第6题
非咖啡制作确认商品后,按配方制作,以下哪些情况需要更换原料。()

A.因糖浆瓶内糖浆不足导致按压糖浆出现间断

B.果酱类,粉类,预制类原料等不满足运营需求

C.预调液桶内的原料不足导致按压泵头出现间断

D.粉类产品中出现结块现像

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第7题
古典Old Fashioned的调味剂有哪些()

A.10ml原味糖浆

B.10ml香草糖浆

C.3Dash安高天娜比特酒

D.2Dash好斗橙橘味苦味酒

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第8题
波波椰奶口味yeyeyeye 产品组成()

A.冰块,加至中间杯线

B.1oz粉红椰子风味晶球

C.1oz椰浆风味酱

D.8oz椰子水

E.1.5oz新地

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第9题
樱花系列气泡饮包括哪些新物料(都是熟品)()

A.樱花优格风味浓缩糖浆

B.樱花味果冻

C.樱花型可可之巧克力威化片

D.U型的茶杯樱花饮

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第10题
以下关于人鱼桃桃星冰乐的相关信息,正确的是()

A.mark是O-PCRM

B.第一步是将燕麦奶倒至CBS量杯G杯下线处

C.无需加奶油星冰乐糖浆

D.往搅拌桶内加入满泵覆盆子糖浆234(泵)

E.往冰杯内添加一勺桃果肉果冻

F.覆盆子风味糖浆需使用CBS风味糖浆(3.75ml/泵)

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第11题
在Summer1行销中,以下哪款星冰乐牛奶、糖浆、冰块以及星冰乐糖浆需要退杯制作()

A.草莓轻乳酪星冰乐

B.提拉米苏风味星冰乐

C.杨枝甘露星冰乐

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