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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

白兰地的酒液呈琥珀色，其颜色主要（）。

A.是非人工着色而面成

B.是人工着色而成

C.来源于酒在生产过程中的自然生色

D.来源于酸制酒品的原料

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第1题

朗姆酒，原产于古巴，用甘蔗渣发酵蒸馏，在橡木桶中酿造。通常西点中使用的是（)朗姆，呈琥珀色，酒香和糖蜜香浓郁，味辛而醇厚。

A.黑

B.白

C.黄

D.红

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第2题

以葡萄为主要生产原料的蒸馏酒是（)。

A.葡萄酒

B.白兰地

C.琅姆酒

D.杜松子酒

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第3题

渗出性中耳炎的淡黄色鼓室积液可使鼓膜呈琥珀色。如液体未充满鼓室，则可见（)。A.线样液面或气泡B.

渗出性中耳炎的淡黄色鼓室积液可使鼓膜呈琥珀色。如液体未充满鼓室，则可见()。

A.线样液面或气泡

B.白色斑块

C.肿胀

D.中央性大穿孔

E.蓝色鼓膜

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第4题

鸡尾酒的颜色呈绿色，一般而言，主要是由于调酒时加入了（)

A.黄瓜汁

B.绿薄荷酒

C.薄荷叶

D.青瓜汁

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第5题

葡萄酒按酒液的颜色，可分为红葡萄酒和白葡萄酒两大类，根据酒液含糖分多少，分为干葡萄酒和甜葡萄酒两种。（)

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第6题

制作（)的主要原料是马铃薯。

A.金酒

B.朗姆酒

C.白兰地

D.伏特加

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第7题

下列酒的品牌中，（)不属于白兰地。 A.MartellB.hennessyC.Four RoseD.Camus

下列酒的品牌中，()不属于白兰地。

A.Martell

B.hennessy

C.Four Rose

D.Camus

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第8题

白兰地是一种()酒。

白兰地是一种（)酒。

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第9题

通常白兰地是专指用谷浆蒸馏而成的酒。（)

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第10题

下列酒类中，不需要进行陈化工艺就可消费的酒类是（)

A.金酒

B.威士忌

C.白兰地

D.葡萄酒

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第11题

擅用（)调味是德国烹饪的一大特色。

A.红酒

B.啤酒

C.白兰地

D.朗姆酒

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