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[单选题]
清香香气,烟味较淡,吸味舒适,地方性杂气较轻至较重,劲头柔和至适中是()烤烟。
A.浓香型
B.清香型
C.中间香型
D.都不对
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A.浓香型
B.清香型
C.中间香型
D.都不对
“香型、香气、吸味”三项鉴别检验的项目属于()
A.感观鉴别检验法
B.评吸鉴别检验法
C.仪器鉴别检验法
D.以上答案均不正确
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是()。
A.红茶清香、绿茶甜香、乌龙茶浓香
B.红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶甜香
C.红茶甜香、绿茶花香、乌龙茶熟香
D.红茶甜香、绿茶板栗香、乌龙茶花香
普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,香气有独特(),滋味陈醇,汤色红浓。
A.清香
B.花香
C.果香
D.陈香
香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。
A.凤凰单枞
B.岭头单枞
C.闽北水仙
D.武夷水仙
A.关黄柏
B.肉桂
C.厚朴
D.杜仲
E.秦皮