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[判断题]

食物热效应是指由于进食而引起能量消耗额外增加的现象。（）

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第1题

以下对食物热效应的解释哪项是不正确的()。

A.这种额外能量消耗伴有体温升高

B.过去称食物特殊动力作用

C.因摄食而引起的能量额外消耗

D.这种额外能量消耗与摄食无关

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第2题

食物中的三大产热营养素是指（）、（）和（）；由摄取食物而引起能量消耗额外增加的现象称（）。

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第3题

不同食物，食物热效应不一样，其中进食脂肪比进食蛋白质能量消耗更多。()

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第4题

进食蛋白质时，食物的热效应能使能量消耗达（）。

A.4%～5%

B.5%～6%

C.10%～20%

D.20%～30%

E.30%～40%

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第5题

食源性疾病是指（）

A.由于进食而引起的各种疾病

B.由于进食带有病原物质的食物而引起的中毒性疾病

C.由于进食带有病原物质的食物而引起的急性传染病

D.由于进食带有病原物质的食物而引起的消化道疾病

E.由于进食带有病原物质的食物而引起的通常具有感染或中毒性质的一类疾病

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第6题

食物特别动力作用的产生机制是()。

A.咀嚼动作引起咀嚼肌运动产热

B.食物本身所具有的热能和温度

C.摄食吞咽动作产生

D.是机体由于摄取食物而引起体内能量消耗增加的现象

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第7题

单纯性肥胖是指并非由于其他疾病或医疗的原因，仅由于能量摄入超过能量消耗而引起的肥胖。（）

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第8题

维持人体基本生命活动的能量消耗是()。

A.体力活动耗能

B.食物热效应耗能

C.基础代谢

D.非体力活动耗能

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第9题

由于摄食本身所引起的额外热能消耗被称为食物特殊动力作用。（）

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第10题

食物中毒时由于进食了下列哪种食物所引起的（）

A．有毒食物

B．腐败变质的食物

C．正常状态可食状态的有毒食物

D．动物性食物

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第11题

以下关于断路、短路故障造成危害的说法中不正确的是（)。

A.由于断路时端电压高(电源电动势)，故会影响绝缘

B.当出现断路时，设备无法正常工作

C.短路时，内阻上会产生很大的电流热效应而烧毁电源

D.短路是引起火灾的重要原因之一

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