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[单选题]
用来维持机体正常生理功能所必需的最低数量的()。
A.营养素的需要量
B.活动所需营养素
C.营养素的供给量
D.基础代谢所需营养素
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A.营养素的需要量
B.活动所需营养素
C.营养素的供给量
D.基础代谢所需营养素
下列选项对矿物质的生理功能叙述中不正确的是()。
A.是构成机体组织的正常材料
B.供给热能
C.维持神经肌肉的正常兴奋
D.维持体内酸碱平衡
营养素是指()。
A.富含蛋白质、脂肪等一类化合物
B.是人类为维持生存和健康从外界摄取的食物
C.无机盐和维生素等营养物质的总称
D.蛋白质、脂肪、碳水化合物等机体需要的营养物质
E.人体为维持生存和健康、促进生长发育和体力劳动所必需的来自外界以食物形式摄入的物质
食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为 ()
A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水
有毒物质是指凡()进入人、畜体内,能与机体组织发生作用,破坏正常生理功能,引起机体暂时或永久性病理状态,甚至死亡的物质。
A.大剂量
B.微小剂量
C.小剂量