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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

国庆招待会菜肴为()。

A.清真

B.西餐

C.中餐

D.快餐

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第1题
我国的国宴形式有国庆招待会和()

A.迎春茶话会

B.欢迎宴会

C.团拜宴会

D.答谢宴会

E.庆功宴会

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第2题
下列关于伊斯兰教饮食习俗正确的是()。

A.伊斯兰教徒不仅不能吃猪肉,养猪,用猪油炒菜,甚至忌讲猪字

B.在回历8月的一个月中,穆斯林每天从黎明到日落禁止饮食,落日后至黎明前进食

C.北方清真饮食源于陆上丝绸之路的开辟

D.西方清真饮食源于海上香料之路

E.清真菜是指信仰伊斯兰教的中国少数民族食用的菜肴,特指回族菜肴为清真菜

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第3题
清真菜肴品种繁多,其名菜的代表菜有()。A.桃仁肉卷B.红煨八宝鸡C.宫灯里脊D.百花清汤肚

清真菜肴品种繁多,其名菜的代表菜有()。

A.桃仁肉卷

B.红煨八宝鸡

C.宫灯里脊

D.百花清汤肚

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第4题
里约热内卢(西三区)的留学生观看了10:00(北京时间)开始举行的国庆70周年阅兵仪式视频直播,当地开播时间为()

A.10月1日5:00

B.10月1日15:00

C.9月30日23:00

D.10月1日21:00

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第5题
广东著名代表菜肴是()。

A.麻婆豆腐

B.西柠煎软鸭

C.红烧海参

D.熘鸡脯

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第6题
下列菜肴中不放酱油的有()。

A.糖醋排骨

B.芥末西芹

C.姜汁豇豆

D.蒜泥黄瓜

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第7题
顾客享用西零餐点服务时,首先要()选择所需要的菜肴。

A.依据自己的爱好

B.依据菜肴

C.依据餐厅与厨师的名气

D.依据菜式价格

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第8题
四季膳食,适合婴幼儿的菜肴有:()。

A.春季的软溜西兰虾仁腰丁

B.夏季的红烧羊肉

C.秋季的三丁鸭肉

D.冬天的丝瓜牛柳

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第9题
()是国家元首或政府首脑为国家庆典或招待国宾来访而举行的招待会或正式宴会。
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第10题
下列句子中加点词语的解释错误的一项是()

A.玉盘珍羞直万钱:(珍馐)名贵的菜肴

B.吾欲之南海: (之) 到,往

C.西蜀之去南海: (去)距,距离

D.顾不如蜀鄙之僧哉(顾)回头看

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第11题
婚礼招待会()

A.weding reception

B.wedding reception

C.wedding recetion

D.weding recetion

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