根据食品微生物污染的途径主要为加工期间的污染,下面各措施中关键的是()。
A.原材料采购运输应符合卫生要求
B.设备的清洗、消毒和改造
C.合理设计和布局食品生产厂
D.卫生和质量检验
A.是引起非细菌性腹泻暴发的主要病因
B.诺如病毒抗体没有长期免疫保护作用,可反复感染
C.主要是通过被诺如病毒感染性腹泻患者呕吐物及粪便污染的食物、饮品和手,经粪——口途径传播
D.使用特效抗病毒药物是其主要的治疗手段
有害气体中毒或窒息伤工的现场急救正确的是()。
A.迅速把中毒或窒息伤工抬到有新鲜风流和周围支架完好的地方,不用佩戴自救器
B.尽快将伤工口、鼻内妨碍呼吸的血块、碎煤矸石等杂物除去,不用进行保暖
C.对中毒或窒息伤工,如果呼吸缴弱或已停止,不可以进行人工呼吸
D.急救者在现场急救中,一定要沉着,动作要迅速,在进行急救的同时,可请求矿上派医生来救治
黄曲霉素污染牛乳途径主要为()
A.通过饲料污染
B.牛乳放置过程中污染
C.通过水体污染
D.人为添加
毒害品可通过呼吸系统.消化系统.()三种途径引起中毒。
A.接触中毒
B.神经系统
C.淋巴系统
D.循环系统