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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

生食或半生食鱼肉可能感染的绦虫是()。

A.阔节裂头绦虫

B.猪肉绦虫

C.牛肉绦虫

D.犬复孔绦虫

E.微小膜壳绦虫

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第1题
人患猪带绦虫病是因为()

A.生食或半生食牛肉

B.生食或半生食猪肉

C.生食或半生食淡水鱼、虾

D.生食或半生食溪蟹

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第2题
人感染卫氏并殖吸虫病主要是由于()。

A.生食或半生食淡水鱼虾

B.生食或半生食淡水螺类

C.生食或半生食水生植物

D.生食或半生食石蟹、虫束刂蛄

E.以上均不是

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第3题
人包虫可能的感染方式有()。

A.抱着牧羊犬入眠

B.剪羊毛

C.捕猎狐、狼

D.生食羊肉

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第4题
姜片虫病的感染方式主要是()

A.生食水生植物

B.生吃或吃未煮熟的鱼、虾

C.生食未煮熟的肉

D.接触疫水

E.吃醉蟹

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第5题
生食荸荠、菱角等易感染何种寄生虫()。

A.鞭虫

B.钩虫

C.肝吸虫

D.日本血吸虫

E.姜片虫

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第6题
大部分蔬菜水果应生食或急火炒熟的烹调方法为佳()
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第7题
“冷食类食品”一般指无需再加热,在常温下或低温状态下即可食用的食品,包括熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等()

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第8题
为了保留蛋类的营养价值,所以要生食()
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第9题
豌豆可分为生食豌豆,有毒豌豆和硬荚豆三种()
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第10题
柠檬一般不生食,大多切片加糖后冲调饮料,酸甜可口,清香宜人。()
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第11题
()又称树薯、粉薯、南洋薯,不可生食。

A.马铃薯

B.红薯

C.木薯

D.凉薯

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