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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

学龄前儿童的膳食安排,错误的是()。

A.谷类已取代乳类成为主食

B.软饭为主,便于孩子消化

C.每周进食一次富铁食物

D.每天三餐二点

E.贫困农村充分利用大豆资源解决蛋白质问题

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第1题
学龄前儿童的膳食要求正确的是()。

A.软硬适中

B.适宜的温度

C.不宜食用粗粮

D.不宜食用荤菜

E.色香味形需促进食欲

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第2题
学龄前儿童应在晚上安排加餐。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题
注重婴幼儿的饮食卫生,(),促进身体健康是保护易感人群的方法之一。

A.合理安排膳食

B.合理安排课程

C.不组织户外运动

D.根据婴幼儿口味安排膳食

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第4题
关于学龄前儿童每天摄入营养描述错误的是()。

A.200~300ml牛奶及奶制品

B.180~260g谷类

C.120~140g肉蛋类动物性食物

D.25g豆类及豆制品

E.200~250g蔬莱

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第5题
一日三餐的安排原则不包括()

A.科学合理

B.吃饱吃好

C.定时定量

D.膳食平衡

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第6题
船上应当成立膳食委员会,负责船上膳食管理,保证在良好卫生条件下为海员提供符合标准的膳食,并将()定期向船上全体海员公示。

A.膳食费用使用情况

B.食品和饮用水采购情况

C.膳食安排计划

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第7题
根据《中国老年人膳食指南》要求某乡镇()。

A.根据喜好安排膳食

B.主动足量饮水

C.积极户外活动

D.延缓肌肉衰减,维持适宜体重

E.少量多餐细软,预防营养流失

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第8题
糖尿病患者的饮食指导中不正确的是()

A.根据患者姓名、年龄、理想体重、生活习惯等计算每天总热量

B.总原则是高蛋白、高维生素、高热量、高脂肪、无糖的膳食

C.定时定量,根据患者生活习惯、病情和配合药物治疗安排

D.对于血糖控制接近正常者,可在两餐间加食水果

E.每周定期测量体重1次,如果体重增加超过2kg,须减少饮食总热量

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第9题
对于屈光参差患者的矫正,下列说法错误的是()

A.学龄前儿童屈光参差患者,为了防止形成屈光参差性弱视,配镜时争取足度矫正

B.青少年和成人屈光参差患者,如框架眼镜足矫不舒适,可考虑用隐形眼镜矫正

C.对于中老年屈光参差患者,可考虑一眼矫正为看远清晰、另一眼为看近清晰

D.单眼视矫正法是所有屈光参差患者首选的矫正方法

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第10题
牛奶是学龄前儿童钙的理想来源,建议每日量是()。

A.800-1000ml

B.600-800ml

C.700-900ml

D.300-600ml

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第11题
以下有关中国居民膳食指南的主要内容,错误的是()。

A.多吃奶类、豆类或豆制品

B.吃清洁卫生不变质的食物

C.食物多样,谷类为主

D.饮酒应限量

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