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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下那种食物热量最高：()。

A.肥猪肉

B.瘦肉

C.蔬菜

D.水果

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第1题

下列食物中含钾最多的是()。

A.紫菜

B.梨

C.冬瓜

D.肥猪肉

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第2题

按食物蛋白质营养价值评价指标进行综合评价，蛋白质营养价值最高的食物是（）。

A.鸡蛋

B.玉米

C.豆腐

D.猪肉

E.牛奶

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第3题

食物中，产热量最高的一种营养素是（）

A.蛋白质

B.脂肪

C.无机盐

D.碳水化合物

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第4题

以下食物不宜放在冰箱中保鲜的是()。

A.香蕉

B.猪肉

C.菜心

D.香肠

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第5题

脂类是食物中产生热量（)的一种营养素。A.最高B.较高C.较低D.较差

脂类是食物中产生热量()的一种营养素。

A.最高

B.较高

C.较低

D.较差

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第6题

肝病低蛋白饮食治疗时，以下哪组食物不可以选用（)

A.粳米，莴笋，豆腐皮

B.面粉，素鸡，油菜

C.豆浆，卷心菜，凉粉

D.猪肉，茭白，芹菜

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第7题

母亲食用以下那种食物不影响婴儿的生长发育（)A.味精B.水果C.咖啡D.茶

母亲食用以下那种食物不影响婴儿的生长发育()

A.味精

B.水果

C.咖啡

D.茶

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第8题

在下列胴体猪肉中,()几乎全是肥瘦肉,层次分明,肉质较嫩,红白相间。

A.上脑

B.胸肉

C.肋肉

D.夹心肉

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第9题

以下那种设备能提供的带宽最高()

A.HDSL

B.EPON

C.GPON

D.ADSL

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第10题

猪肉有哪些食用禁忌（)。

A.湿热偏重、痰湿偏重、舌苔厚腻之人、体胖多谈者慎用

B.患有动脉硬化、冠心病、高血压和肝、胃疾病者及老年人英少食，尤其是肥猪肉

C.不宜多食油炸肉、午餐肉、咸肉

D.食用前不宜用热水浸泡

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第11题

指导慢性肾衰竭病人进食热量高，蛋白质含量低的食物，以下哪项除外？（)

A.藕粉

B.薯类

C.麦淀粉

D.汉堡

E.粉丝

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