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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

EDTA是乙二胺四乙酸二钠盐，它是（)

A.简单配体

B.单齿配体

C.双齿配体

D.多齿配体

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第1题

GB 2760－2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定腌渍的蔬菜允许使用乙二胺四乙酸二钠

GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定腌渍的蔬菜允许使用乙二胺四乙酸二钠，所以腌渍的食用菌也是允许使用的

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第2题

饲料级硫酸锌中硫酸锌的含量测定是在PH为（），以二甲酚橙为指示剂，用乙二胺四乙酸二钠标准溶液滴定

。

A.2～3

B.3～4

C.4～5

D.5～6

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第3题

配制C（1/2EDTA)0.lmol/L溶液1000mL，需称分子量为372.24的EDTA二钠盐（)。A.18.6克B.37.2克C.74.5克

配制C(1/2EDTA)0.lmol/L溶液1000mL，需称分子量为372.24的EDTA二钠盐()。

A.18.6克

B.37.2克

C.74.5克

D.3.7克

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第4题

测硬度用的缓冲溶液中需加EDTA-Mg盐，将4.72克EDTA二钠盐（分子量为372.26)与（)MgSO4·7H2O（分子量

测硬度用的缓冲溶液中需加EDTA-Mg盐，将4.72克EDTA二钠盐(分子量为372.26)与()MgSO4·7H2O(分子量为246.37)配成EDTA-Mg盐，两者物质的量刚好相等。

A.3.12克

B.2.13克

C.1.23克

D.0.32克

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第5题

EDTA法测定饲料中的钙时，三乙醇胺、乙二胺、盐酸羟胺和淀粉溶液的作用都是为了消除干扰离子的影响。此题为判断题(对，错)。

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第6题

牛乳硝酸盐、亚盐检测方法中显色液3的配制：将（）的N-1-萘基-乙二胺二盐酸盐（）溶于水，稀释至100mL。

必要时过滤。此溶液装于密封的棕色瓶中，冰箱中（）℃保存。

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第7题

用EDTA络合滴定测钙时用不到的化学试剂是（)。A.盐酸羟胺B.钙黄绿素C.三乙醇胺D.磷酸二氢钾

用EDTA络合滴定测钙时用不到的化学试剂是()。

A.盐酸羟胺

B.钙黄绿素

C.三乙醇胺

D.磷酸二氢钾

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第8题

测定大豆制品中尿素酶活性需要使用PH为6.9～7.0的尿素缓冲溶液来控制溶液的酸度。尿素缓冲溶液的配

制是用4.45克的磷酸氢二钠和3.40克的磷酸二氢钾溶于水中并稀释至1000毫升，再将30克（）溶于此缓冲溶液中。

A.乙酸钠

B.乙酸

C.尿素

D.盐酸

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第9题

小麦粉湿面筋测定是用（) （pH5.9～6.2)湿润并揉合小麦粉形成面团的。A.氯化钠—磷酸缓冲溶液B.乙

小麦粉湿面筋测定是用() (pH5.9～6.2)湿润并揉合小麦粉形成面团的。

A.氯化钠—磷酸缓冲溶液

B.乙酸-乙酸钠缓冲溶液

C.柠檬酸与磷酸氢二钠缓冲溶液

D.磷酸氢二钾与磷酸氢二钠缓冲溶液

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第10题

日托园晨检的顺序是有()

A.一摸、二看、三查、四问

B.一问、二摸、三看、四查

C.一看、二查、三摸、四问

D.一摸、二看、三问、四查

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第11题

物联网是引领信息产业革命的第（)次浪潮A.二B.三C.四

A.A.二

B.B.三

C.C.四

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