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第2题
White培养基无机盐含量较低，常用于诱导芽的培养。（)
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第3题
内脏器官如肝、肾等无机盐含量比瘦肉多（）
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第4题
化学农药对食品的污染可通过食物的富集作用使人体内含量猛增。你认为这一说法：（）
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第5题
蛋中含的无机盐有钾、钠、硫、氯、钙磷等，蛋黄中的铁含量比其他食品多。（)
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第6题
人到中老年时体内无机盐会发生变化，下列哪种无机盐变化不明显（)。
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第7题
测定水的硬度主要是测定水中钙离子和镁离子的含量。（)
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第8题
灾难事故后的被困人员或突发危重病员由于食物、能量摄入突然停止，导致人体内()下降
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第9题
原子吸收光谱法检测钙、镁含量的检测限为50 mg/kg。此题为判断题(对，错)。
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