题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
如果因门店用错蛋糕盒,导致蛋糕盒的日期过期或蛋糕盒没有生产日期,都是属于销售过期产品范围,一经发现按食品安全管理条例处理()
答案
是
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
是
A.巧克力流心不和蛋糕表面持平,会导致撒上可可粉后有孔与蛋糕有明显界限,影响美观
B.在蛋糕表面均匀撒上可可粉,将孔洞 隐藏起来,在蛋糕周围轻撒3-4 下可可 粉
C.外带外送时将巧克力流心酱装在 2oz 酱汁杯中,离杯口 1cm
D.外带外送时将原味提拉米苏蛋糕放在现有蛋糕盒的内托中,不将两侧的固定卡扣顶住蛋 糕,蛋糕外膜不撕掉,在蛋糕表面撒上可可粉,然后放入蛋糕盒中
A.如果因帮老师打印资料错过打卡,需当天告知小组长
B.如果因网络原因导致无法打卡,月末审批时再告诉小组长
C.如果你忘记打卡了,需要24小时后申诉
D.如果你请假了,不需要申诉
A.火箭设计没有达到技术要求
B.火箭坠毁损失
C.发射当天遇到恶劣天气
D.操作人员操作失误