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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

原料的进料温度是通过（)来控制的。

A.原料泵

B.原料换热器

C.原料储罐

D.环境温度

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第1题

反应器进口温度通过进料加热炉出口温度控制。（)

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第2题

原料换热器出口温度低的原因（)

A.反应温度低

B.原料换热器换热效果差

C.进料温度低

D.进料量大

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第3题

果树的种子保存可以通过控制温度和增加湿度来延长其生活力。此题为判断题(对，错)。

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第4题

对于大多数危险性物质，自身的不稳定性可以通过适合的包装、稀释、添加稳定剂、添加抑制剂、控制温度或采取其他特殊措施来控制其不稳定性，使用这些技术处理后达到运输要求。判断对错

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第5题

空气处理机通过监测回风的温度来调节冷/热水阀的开度，以此实现对房间的恒温送风控制。此题为判断题(对，错)。

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第6题

原料的进料换热器有（)台。

A.1

B.2

C.3

D.4

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第7题

原料泵停止运行所出现的现象有（)

A.反应进料量下降至零

B.进料低流量自保启动

C.原料泵电流回零

D.进料控制阀全开

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第8题

下列会使进料控制阀关闭的有（)

A.进料低流量自保启动

B.操作员误操作

C.原料泵停运

D.进料显示最大，而控制阀投在自动上

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第9题

对于自然形状（)的原料，可以通过特殊器皿和模具的形状，使成品达到美观大方的物体形象，来满足宴会

对于自然形状()的原料，可以通过特殊器皿和模具的形状，使成品达到美观大方的物体形象，来满足宴会的需求。

A.较差

B.一般

C.较好

D.特殊

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第10题

选用（)的原料，通过装饰、点缀、美化来设计菜肴。A.色艳、体轻B.色艳、体大C.色艳、体小D.色艳、体美

选用()的原料，通过装饰、点缀、美化来设计菜肴。

A.色艳、体轻

B.色艳、体大

C.色艳、体小

D.色艳、体美

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第11题

燃气的参数是通过什么来反映的：()

A.体积

B.面积

C.温度

D.装置

E.压力

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