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第3题
下述细菌编组中，即一组细菌可引起食物中毒（）
A.蜡样芽胞杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌
B.肉毒杆菌、结核分枝杆菌、伤寒沙门菌
C.鼠伤寒沙门菌、破伤风杆菌
D.产气荚膜杆菌、肺炎链球菌
E.副溶血弧菌、布氏杆菌
第4题
蜡样芽孢杆菌产生的肠毒素有两种：一种为耐热性肠毒素100℃30min不能被破坏是引起呕吐型中毒的致病因素常在米饭中形成;另一种是不耐热肠毒素是引起腹泻型胃肠炎的病因物质能在各种食物中形成。此题为判断题(对，错)。
第5题
蜡样芽孢杆菌的形态染色特征是（）。A.G-中等大杆菌B.G+大杆菌C.G-小杆菌D.G+粗大杆菌
蜡样芽孢杆菌的形态染色特征是（）。
A.G-中等大杆菌
B.G+大杆菌
C.G-小杆菌
D.G+粗大杆菌
第9题
蜡样芽孢杆菌中毒菌量的范围一般在（）A.106Cfu/g~108Cfu/g食物B.102Cfu/g~104Cfu/g食物C.≤103Cfu/
蜡样芽孢杆菌中毒菌量的范围一般在（）
A.106Cfu/g~108Cfu/g食物
B.102Cfu/g~104Cfu/g食物
C.≤103Cfu/g食物
D.≥107Cfu/g食物
第10题
蜡样芽孢杆菌普通琼脂平板上形成（）A.红色菌落B.黑色菌落C.无色菌落D.乳白色近似白蜡样菌落
蜡样芽孢杆菌普通琼脂平板上形成（）
A.红色菌落
B.黑色菌落
C.无色菌落
D.乳白色近似白蜡样菌落
第11题
在青霉素作用下，可出现串珠现象的细菌是A、枯草芽胞杆菌B、嗜热脂肪芽胞杆菌C、炭疽芽胞杆菌D、蜡样
在青霉素作用下，可出现串珠现象的细菌是
A、枯草芽胞杆菌
B、嗜热脂肪芽胞杆菌
C、炭疽芽胞杆菌
D、蜡样芽胞杆菌
E、苏云金芽胞杆菌
