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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列关于炒的操作要领描述错误的是()

A.旺火速成,紧油包芡,光润饱满

B.制作过程中要防止脱糊

C.以翻炒为基本动作,原料在锅中不停运动,多角度受热,同时防止焦煳

D.烹制时以油等介质润滑,且炒制时油温要高,以便起到充分润滑和调味的作用。在北方地区,炒制前需要葱、姜炝锅

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更多“下列关于炒的操作要领描述错误的是()”相关的问题
第1题
下列关于个人奖励计划的优点描述错误的是()。

A.降低了监督成本

B.更好预测和控制劳动力成本

C.交易操作,易于沟通

D.产生较强的凝聚力

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第2题
关于“闭三针”的针刺要领下列错误的是()?

A.闭三针主治中风闭症见昏迷不醒、休克等

B.十宣穴用放血疗法,再放两三滴血即可

C.对于呼吸衰竭的病人,选用针刺大拇指

D.“闭三针”可用灸法

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第3题
关于连续重整再生器烧焦试验的作用,下列描述错误的选项是()。

A.评估再生器最大烧焦能力

B.建立基准的烧焦温度曲线图

C.绘制再生操作曲线

D.评估再生最大循环速率

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第4题
关于接产要领,下列错误的是()

A.控制胎头娩出速度,保护会阴

B.指导产妇呼气

C.胎头娩出后,尽快娩出胎肩

D.不应对初产妇常规会阴切开

E.行会阴侧切术时多为产妇的左侧

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第5题
下列关于下犬式的动作要领,错误的是?()

A.保持臀部上提并且均匀的伸展双腿

B.髋部向天空的方向上提,拉长你的下背部

C.这个体式将强健双腿的韧带和肌腱,缓解肩部和下背部疼

D.大臂不需要发力

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第6题
下列关于排列进路的描述,错误的是()。

A.需要选中两架信号机,才能执行排列进路操作

B.若需要,进路排列时会自动转换道岔

C.进路排列成功后,终端信号机将开放,绿色显示

D.若进路存在多条保护区段,必须在下拉框中选择,进路排列命令才能执行

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第7题
下列关于数字信号处理描述,错误的是?()

A.数字信号处理(DSP)是使用数字处理技术来执行各种信号处理操作

B.P算法只能在数字信号处理器上运行

C.要对模拟信号进行数字化分析和处理,必须使用模数转换器(ADC)对其进行数字化

D.DSP可以涉及线性或非线性操作。非线性信号处理与非线性系统识别密切相关,可以在时域、频域和时空域中实现

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第8题
下列关于探岳EPB电子手刹功能,描述错误的是()。

A.电子功能键代替传统机械手刹

B.上拉EPB功能键,车辆实现驻车制动功能,下按则解除驻车制动

C.高速时无法通过长拉EPB电子手刹按键使车辆安全降速

D.打开AutoHold,车辆停止则自动实现驻车功能,无需繁琐操作

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第9题
下列关于ES写入数据流程的描述错误的是()

A.写操作必须在主分片上完成后,才能复制到其他副本

B.数据写到哪个分片,默认是由ID做hash,再用分片数取模,获取到分片ID

C.默认情况下,数据写入主分片成功后,才会返回写入成功的响应给客户端,同时异步进行副本数据同步

D.删除请求不会删除数据,而是写入一条版本更新的数据

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第10题
下列关于装修、装饰工程中涉及的一些安全措施的描述,说法错误的是()。

A.开关箱与用电设备之间应实行“一机、一闸、一漏、一箱”制

B.在金属构架上操作时,必须选用Ⅱ类或由安全隔离变压器供电的Ⅲ类手持电动工具

C.易触及带电体场所的照明电源电压不得大于24V

D.动火证当日有效,动火地点变换,当日无须重新办理

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第11题
关于SQl语句规范的描述,哪一项描述是错误的?()

A.尽量使用UNION操作,因为UNION不会做去重和排序操作,效率高

B.不要用select*操作

C.不要让数据库做算数运算,因为DB不擅长

D.不建议两张以上的大表做Join操作

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