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第7题
黄芪蒸鸡的蒸法要求是什么（)。
A.将鸡切成大块，加入盐、黄芪、生姜、料酒，并一起放入蒸锅，蒸十五分钟后转为小火再蒸十分钟即可
B.将鸡切成大块，加入盐、生姜、料酒，并一起放入蒸锅，蒸十五分钟后转为小火放入黄芪再蒸十分钟即可
C.将鸡切成大块，加入盐、黄芪、干姜、料酒，并一起放入蒸锅，蒸三十分钟即可
D.将鸡切成大块，加入盐、生姜、料酒，并一起放入蒸锅，蒸三十分钟后转为小火放入黄芪再蒸十分钟即可
第8题
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、（)、有胆的滤壶等。A.大彬壶B.冷却壶C.保温壶D.天鸡壶
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、()、有胆的滤壶等。
A.大彬壶
B.冷却壶
C.保温壶
D.天鸡壶
